西瓜皮的薄厚怎么看

看西瓜的外形，瓜形比较端正，瓜皮坚硬饱满，西瓜的条纹儿比较清晰，瓜皮色泽鲜亮。一般表皮凹凸不平的，瓜的色泽变黄，瓜蒂瓜脐收的紧密，条纹暗淡无光泽，这种瓜的质量不是很好。再就是用手拍打西瓜。听听西瓜的声音，声音如同木板咚咚声，多半是没有熟透的，拍打上去有震动，脆响的声音，多半是水分充足，熟透的西瓜。所以在挑西瓜时，可以看外形，拍打听声音，观察瓜蒂瓜脐的变化，来分辨西瓜是否熟透，通常熟透的西瓜皮都较薄。