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直接放进油锅中炸。冷冻的鸡排不解冻也是可以炸的,但是炸的时间会比较长,炸的时候等到油温八成热的时候就可以将鸡排放进去炸了,炸的时候不能一次性放入太多的鸡排,而且下进去之后不能随意的搅动,不然鸡排容易出现破碎粘锅的情况。
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