蚕豆就是大豆吗

不是。蚕豆和大豆是不一样的豆类，两者的颜色不相同，大豆是呈淡黄色的，而蚕豆的表皮则是青绿色的，棕褐色还有更深的则为黑色。因此从外观上就能很容易的区分大豆和蚕豆。两者的形状也不相同，大豆的形状几乎都是一样的，呈椭圆形。而蚕豆的形状有近长方形的，也有近圆形的。