做包子馅的蔬菜有哪些

胡萝卜、韭菜、香菇、白菜、土豆等。

1、胡萝卜。胡萝卜是包子馅中最常见的蔬菜，与其他配菜搭配都是色彩鲜艳。

2、韭菜。包子馅中的韭菜无论和肉、鸡蛋虾皮等掺在一起味道都是极其鲜美的。

3、香菇。香菇在包子馅之中起到提鲜的作用，可百搭，口感独特，层次分明。