做蛋糕泡打粉什么时候加

筛入低筋面粉后3分钟放入泡打粉合适。做蛋糕放入适当的泡打粉，做出来的蛋糕更为蓬松，吃起来味道更细腻爽滑。做蛋糕放入适当的泡打粉发酵需要一定的时间，1至3个小时为宜。做蛋糕放泡打粉和酵母粉面做出来的蛋糕品质更为稳定、可口。