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从形状,颜色,手感,气味等方面进行挑选。
1、应选择大小适中,形状规则的草莓。
2、草莓的颜色应是均匀的鲜红色。
3、新鲜的草莓表面分布有细小的绒毛,软硬适中,不会粘手。
4、新鲜草莓闻起来是清新的草莓味,香味太淡证明没有成熟,如果有腐烂的味道就证明草莓已经不新鲜了。
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