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15-30分钟。在煮鸡的时候,要根据鸡的大小来决定煮的时间的长短,煮鸡的时候要注意掌握火的大小,煮鸡的时间太长,会把鸡煮太老,肉质会变僵硬。注意在选鸡的时候,要选择农家鸡或者是活鸡;在做鸡的时候,要将盐涂抹均匀,让鸡肉更入味。
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