三斤龙虾应该蒸多久

20-30分钟。若龙虾改刀蒸，大火蒸十五分钟左右即可。蒸龙虾要热水下锅蒸，这样龙虾肉的口感会更好，而且还能锁住成分。龙虾的个头比较大，可以清洗后，劈开再蒸，这样可以节省蒸龙虾的时间。蒸龙虾时可以在其表面放入蒜末、生姜等食材，不仅能去腥还能提高口感。