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1、盛放的容器不同。钵钵鸡通常是用陶瓷作为盛放的容器,冒菜更像是关东煮,只需要把所有的才都串起来煮熟即可。
2、食材不同。钵钵鸡是加上多种调料的去骨鸡片,配上各种麻辣的香料。冒菜可以是各种配菜和肉加入干辣椒等各种辣椒混炒熟在一起而成。
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