制作奶枣用的是什么黄油

原味无盐黄油。因为黄油本身就带有一种奶香味，所以做出来的奶枣更是奶香浓郁、软糯香甜。若是使用含盐分的黄油，可能就会改变奶枣的味道。黄油除了可以做奶枣，还可以做花生牛轧糖、雪花酥、煎牛排、煎羊排、做蛋糕胚、做面包等等各种食材上都可以用到它。