如何煮鸡蛋西红柿面

将西红柿和鸡蛋翻炒后，倒水，放入面条，等面条煮熟调味即可。需要注意前期西红柿不要炒的过熟，不然会影响后续的整体口感。煮面时一定要把握水量，以防面条出现粘锅的问题。在面条出锅后，尽快食用。面条放置时间过久，会出现糊面的情况，影响食用体验。