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根据地域品种的不同油茶的品质也不同,油茶籽可做茶油,茶油用途多既能做食用油又可做润滑油防锈油,根据纯度的不同,可分为低等茶油、中等茶油、高等茶油等,购买油茶可以去超市、榨油厂等地,注意购买时需要辨别品质。
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