红酒奶酪用什么红酒搭配

赤霞珠、西拉、歌海娜、波尔多、香格里拉红酒 、云南红等。每个人的喜好不同，吃红酒奶酪的时候，可以根据自己的口味酌情选购红酒。红酒奶酪一般指红酒配奶酪，是一种食用方法，属于西方饮食。红酒的吃法多样，除了直接饮用，也可以用于制作红酒蛋糕等美食。