洋葱新疆为什么叫皮牙子

原于突语上的音译。洋葱原产自亚洲西部，现在在中国广泛种植，主要分布在福建、甘肃、新疆等地，是常见的蔬菜之一。洋葱的品种比较多，包括紫皮洋葱、黄皮洋葱、白皮洋葱。洋葱的吃法以及烹饪方式多样，可以制作凉拌洋葱、洋葱炒鸡蛋、洋葱炒肉、洋葱馅包子等。