米糕要蒸多少时间才会熟

水开后蒸20-25分钟。蒸米糕的时间跟火候以及米糕的薄厚有关，中小火蒸，需要蒸二十五分钟，中大火蒸，需要蒸二十分钟。米糕制作的主要材料是大米、牛奶、白糖、清水、泡打粉等，大米需要提前浸泡，做出来的米糕口感才会更加细腻。蒸米糕的时间不宜过久，以免影响米糕的口感和质地。