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腊肉怎么切好切

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1、将腊肉热水煮或者蒸一段时间,再用刀切就会好切一点。但煮的时间不要太长,否则会熟,影响后面制作。

2、将香油涂抹在刀的两边,香油有润滑的作用,这样切腊肉也会比较容易。

3、保存腊肉可以将其密封好之后,放在冰箱里面进行冷冻,不过不要保存太长时间。

腊肉怎么切好切
腊肉怎么切好切 第2张
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