餐饮提问：
新手怎么样开好一家冒菜店？
滴滴雨落213回答：
如果是加盟冒菜店，我们首先需要考察总部是否至少拥有1家存活了8个月以上的直营店。 关注品牌公司成立时间、法定代表人等； 查询：创始人是不是核心股东、占股比例，直营时间是否超过一年 考察是否至少拥有3家以上存活了1年以上的加盟店。 开冒菜店首先要做好店铺的定位，冒菜在市场上的整体定位属于大众小吃，因此冒菜店的定位切记不可太高档。创业者需要认真考察当地市场的消费水平以及竞争对手的分析，从这些竞争对手的店铺中找出他们的优点与缺点，在以后冒菜店运营过程中可以加以致用。 当我们做好店铺的定位之后，就需要寻找到人流量大、目标消费者多的地址。酒香还怕巷子深，更别说冒菜这种大众小吃，好的店铺地址是冒菜店赚钱最重要的一步。在选址上小编建议尽量靠近繁华小区周边、小吃街、夜市等地方，虽说这些地方的竞争压力较大，但是人流量是完全可以保证的。 开冒菜店还需要注意的一个问题就是卫生，卫生也是餐饮行业从业者们必须重视以及遵守的规则。这个卫生不仅是店铺的环境，还是食材的卫生。近年来几乎每隔一段时间都会有新闻报道某某行业食材不卫生，顾客吃了食物中毒等等话题。现在人们对于食物安全、卫生的问题也是放在首要的。因此开一家冒菜店，创业者一定要谨记食材的卫生、安全！ 希望我的回答可以帮到你!
大猪166回答：
所以分辨率是个非常重要的性能指标之一。
