欢迎来到醉香屋!
美食
选材
创业
加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
美食
选材
创业
加盟
热点
问答
当前位置:
醉香屋
>
干炒牛河的家常做法的知识大全
>
列表
干炒牛河的做法 佳厨美味之《干炒牛河》广东小吃 干炒牛河怎么做
02-26
“干炒牛河的主要材料河粉,又称沙河粉,源自广州沙河镇,通常是炒制,如果是超市购买的干河粉,一定要提前煮过再炒。1938年日本侵华时期,广州厨师许彬创制了干炒牛河(因放有牛肉片,简称牛河)后来许家熟食档成为广州首家售卖干炒牛...
干炒牛河的做法 【粤菜】干炒牛河 干炒牛河怎么做
02-29
“河粉,是将大米洗净后磨成粉,再加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后切成条状的米粉。干炒牛河是广东菜色的一种,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。”食材明细主料河粉(适量)牛里脊肉(适量)香芹(适量)辅料青辣椒(适量)黑木耳(适量)葱(适量...
干炒牛河的做法 干炒牛河(居家版) 干炒牛河怎么做
01-13
“沙河粉,对于每一位广东的朋友都不会陌生。此粉由米浆蒸成薄粉皮,再切成宽约1厘米的带状,最初成名于广州沙河镇。干炒牛河,作为很多粤菜热菜師傅的试金石,虽然说家里始终很难达到大排档的香气,但是通过一下小技巧的运用,可...
干炒牛河怎么做 - 干炒牛河的做法
12-27
“在广东,不管早饭还是宵夜都得来一碟干炒牛河。干炒牛河作为广东的特色小吃,牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鲜香味美、配料多样丰富。今天我们来挑战一下这道小吃!”食材明细主料河粉(3个)牛肉(300g)鸡蛋(4个)胡萝卜(半根)辅...
干炒牛河的做法 地道美味的干炒牛河 干炒牛河怎么做
01-09
食材明细主料沙河粉(150克——200克)牛里脊(100克(爱吃肉肉的放150克也可以))辅料绿豆芽(少许)生抽(2汤匙)鸡蛋(1个)料酒(1汤匙)虾米皮(少许)老抽(1汤匙)洋葱(少许)韭黄(少许)高汤(2汤匙没有可不放)鱼露(半茶匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
干炒牛河的做法 零难度炒粉——干炒牛河 干炒牛河怎么做
02-26
“来广州,除了精致的茶点、靓汤,各类粥品,还少不了大排档的干炒牛河。干炒牛河其实就是牛肉炒河粉,大排挡一般会写个简单菜牌,流传至今的叫法就是干炒牛河了!用这种炒法,适用于任何米粉类,非常简单。炒粉的秘方就是,粉后放,快速...
干炒牛河的做法 家庭自制美味“干炒牛河” 干炒牛河怎么做
02-27
“超市出售的广州白云地区产的沙河粉,大多都是机制而成的干粉,就和北方的粉条差不多,口感和味道不如鲜制的米皮好吃。由于这种宽米粉是产在广州白云地区的沙河镇,因此人们通常把它叫做“沙河粉”。沙河粉有数百年的历史闻...
家常美食“自制干炒牛河” - 干炒牛河
02-28
““河粉”也叫“沙河粉”,最早还叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。这种粉最早产于广州的“沙河镇”,是由客家人所发明,大约相传有近两百年的历史。“沙河粉”的原料主要以大米为主,先用石磨把大米加水磨成米浆,水用的是...
家常鲜河虾炒粉怎么做 - 家常鲜河虾炒粉的做法
02-29
“简单可口的快手炒粉,鲜香可口。”食材明细主料米粉(4两)河虾(适量)鸡蛋(1只)辅料葱头(2只)配料生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲜河虾炒粉的做法步骤1、锅烧热油,放鸡蛋打散炒熟装碟备用。2、锅烧热...
干炒牛肉河粉怎么做 - 干炒牛肉河粉的做法
12-30
“干炒牛肉河粉,其实做法一点也不难,准备一个不粘锅,先将牛肉片下锅煎好,再将河粉炒熟就可以,比炒面还方便。口感也比炒面好,吃起来很过瘾。”食材明细主料河粉(1包)豆芽(20克)牛肉片(50克)辅料香葱(2根)调料料酒(1汤匙)生抽(2汤匙)老抽...
家常炒河粉怎么做 - 家常炒河粉的做法
12-26
“快手菜之一。”食材明细主料河粉(500g)辅料包菜(半颗)猪肉(100g)洋葱(半个)红萝卜(适量)调料生抽(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒河粉的做法步骤1、所有食材切丝,猪肉+老抽+盐+白胡椒粉...
家常炒河粉的做法 【粤菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎么做
02-29
“经典的广东小吃--干炒牛河,家里没吃过牛肉,我这里把它换成了其它材料,一样的鲜美可口哦。家常炒河粉带着蛋香、芹菜香,入口咸鲜、嚼着Q爽,让人欲罢不能。”食材明细主料河粉(1000克)瘦肉(200克)鸡蛋(3个)辅料芹菜(适量)蒜苗(适量)...
炒牛河怎么做 - 炒牛河的做法
12-30
食材明细主料河粉(若干)牛肉(若干)豆芽(若干)辅料姜(若干)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒牛河的做法步骤1、湿河粉,牛肉切片,豆芽葱段备好,姜葱蒜备好。2、热锅热油,放姜葱蒜,牛肉。3、快速翻炒,牛肉断生。4、放豆...
干炒黑椒牛河的做法 我爱避风塘——干炒黑椒牛河 干炒黑椒牛河怎么做
02-28
“干炒牛河是避风塘的经典小炒,在广东是很家常的小吃,我从第一次吃就爱上了它。如何判断它的好吃与否,主要是牛肉要够嫩,河粉要够滑,配菜要够爽口,但是不可以多油,广东人都怕腻。今天,我来山寨一把,不敢说赶超避风塘,最起码咱的...
家常炒河虾怎么做 - 家常炒河虾的做法
01-04
食材明细主料小河虾(适量)辅料姜(适量)洋葱(一片)生抽(适量)料酒(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒河虾的做法步骤1、小河虾,洗净后控水。2、姜,切丝。洋葱,切丝。3、小火煸炒姜丝出香味。4、放入控水后的小河...
家常炒糖醋河虾怎么做 - 家常炒糖醋河虾的做法
02-26
食材明细主料河虾(400克)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒糖醋河虾的做法步骤1、1.鲜河虾2、2.将河虾的虾抢,虾须剪掉。剪好一只3、3.虾全部...
家常炒河粉的做法 #懒人快手餐#家常炒河粉 家常炒河粉怎么做
01-08
“河粉全称沙河粉,源自广州沙河,因而得名,河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。近年来...
家常菜干炒牛河怎么做好吃又简单
02-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.沸水中将蔬菜焯熟。2.将蔬菜捞出后,再次把水做开,然后关火,将干牛河放入,泡开后捞出沥水。3.另起炒锅,油六、七成热时,加入肉片煸炒至变色。...
干炒斋河的做法 美味干炒斋河 干炒斋河怎么做
02-24
“干炒牛河是广式小吃的经典系列,我特别喜欢吃粉类,特别是做成炒粉的,自己经常炒河粉来做早餐。斋河是指不加任何配菜炒的河粉,今天做的这个斋河中斋是指素菜,不加肉类一起炒。加了娃娃菜,小青菜和胡萝卜吃,小清新的感觉~~”...
家常炒牛河怎么做 - 家常炒牛河的做法
12-26
食材明细主料河粉(750g)牛肉(200g)生菜(1颗)胡萝卜(半截)鸡蛋(2个)辅料小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)沙茶酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒牛河的做法步骤1、河粉。2、生菜清洗干净...
炒牛河的做法 美味の炒牛河 炒牛河怎么做
03-02
“方便美味的炒牛河粉:D”食材明细主料牛肉(适量)河粉(适量)辅料豆芽(适量)木耳(适量)荷兰豆(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒牛河的做法步骤1、牛肉切丝。2、要在牛肉片正反两面,垂直牛肉的纹路...
广式干炒牛河怎么做 - 广式干炒牛河的做法
01-07
食材明细主料手工河粉(半斤)鸡蛋(1个)绿豆芽(适量)葱(2根)牛肉(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式干炒牛河的做法步骤1、手工河粉撕开。2、豆芽洗干净,葱前半段切粒,后半段切断,牛肉是之前腌好的。(牛...
鲍汁炒牛河的做法 家常鲍汁炒牛河 鲍汁炒牛河怎么做
02-25
“炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试,手艺好坏一试便知,炒牛河讲究“镬气”,必须猛火快炒。要炒匀之余,手势不能太快,不然粉会碎掉,今天就试试我做的牛河,看看合不合格。”食材明细主料鲜河粉(500克)牛肉(适量)辅料...
家常炒小河鱼怎么做 - 家常炒小河鱼的做法
01-05
食材明细主料干小河鱼(适量)辅料辣椒(适量)蒜瓣(适量)姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒小河鱼的做法步骤1、超市买回的半成品小河鱼。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、干锅中...
家常干炒牛河怎么做好吃又简单
02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:100河粉:150辅料生抽豉油:1大勺青尖椒:1个红尖椒:1个小葱:适量鸡粉:适量具体步骤1.1.青红椒切片、牛肉切片、葱切段;2.2.锅烧热,加少许油,放入牛肉片;3.3.炒至...
热文推荐
1
口感好的蛋皮寿司怎么做好吃又简单
2
色香味俱全的竹笋炒肉怎么做好吃又简单
3
三搭火市井火锅赚钱吗
4
家庭版阿胶膏怎么做好吃又简单
5
好吃的腊肉鲜蔬一锅焖怎么做好吃又简单
6
回奶的说法是谣言吗 - 香菜
7
火龙果怎么吃最好吃
8
菌菇煲怎么做 - 菌菇煲的做法
9
加盟清粥小菜的前景
10
美味的油涮鸡片怎么做好吃又简单
11
鲤城香十里龙虾王加盟的流程是什么
12
南瓜果仁发糕怎么做 - 南瓜果仁发糕的做法
13
简单的双色吐司怎么做好吃又简单
猜你喜欢
1
2018供销e家“好食节”盛大启幕
2
加盟必看 - 炭烤烤肉店加盟需要满足哪些条件
3
费用利润分析! - 串串火锅加盟费需要准备多少
4
有什么原因 - 饿了怎么办
5
红薯糯米饼的做法 一把糯米粉,一个红薯做出美味小吃 红薯糯米饼怎么做
6
怎么蒸鱼
7
孕妇早上吃什么
8
培根鸡蛋卷饼怎么做 - 培根鸡蛋卷饼的做法
9
吐司面包失败的原因有哪些
10
美味油焖冬笋的做法怎么做好吃又简单
11
三丝家常小炒怎么做好吃又简单
12
蔬菜炒饭怎么做 - 蔬菜炒饭的做法
13
怎么剥活小龙虾
14
冻水饺怎么煮不破皮?
15
比斯吉小面包怎么做 - 比斯吉小面包的做法
16
香气扑鼻的香菇焖虾怎么做好吃又简单
17
白灼九节虾怎么做 - 白灼九节虾的做法
18
家常牛肉怎么做好吃又简单
友情链接
:
手游图鉴攻略
养老服务
怎么创业
不锈钢厨具
巨蟹座和什么座最配
初中语文知识
伤感语录
3-6岁儿童生长发育
生活饮食
中国神话故事
怀孕初期
四字成语
美容护肤去皱
初一作文大全
男士香氛
英语翻译
百花齐放
读后感
生活小妙招
文秘
元旦
唐前诗词
企业管理
潮流发型
生活百科
路亚
黑咖啡真能减肥吗
抗疫专题
时尚
美体
娱乐明星
影视
教学资源
爆料
型血
伤感昵称
美容护肤小窍门
医美
古装发型
蝴蝶简笔画
塔罗牌
美容化妆
烹饪技巧
手游图鉴攻略
养老服务
小本创业
餐饮厨具
巨蟹座男生的性格
卫浴装修
语文知识学习
装修房子
手游行业资讯
办事指南