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凉糕的知识大全
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不可错过的凉糕的做法大全
05-16
还记得小时候在炎热的夏天,我们经常会在街头巷尾看到有大叔或阿姨推着自行车,后座是做好的很多凉糕,对着来往的行人叫卖,现如今,走街串巷的商贩已经很难再碰到了,但是凉糕美味的口感却深深地在人们心里留下了烙印,如果知道了...
学做--炫彩凉糕 炫彩凉糕怎么做 - 炫彩凉糕的做法 跟着hiyoungmoon
02-29
“不久前,在美食好友hiyoungmoon做的炫彩凉糕,就被它那四色凉糕迷住了,馋S了。我最喜欢吃糯米面食,挡不住炫彩美食诱惑,在休息天跟着hiyoungmoon做起来,只是hiyoungmoon做的是如意卷状,我把它做成四色卷了。尽管天气很热,也挡...
美味的椰奶蜜豆凉糕怎么做好吃又简单
10-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料雄雞標?椰浆:150牛奶:60砂糖:20吉利丁片:2片蜜豆:适量辅料具体步骤1.150g椰浆和60g牛奶混合。2.加入砂糖后隔热水溶化搅拌均匀。3.冷水软化吉利丁片后...
怎么做凉糕比小摊卖的还好吃
06-17
好的食材要有正确的制作步骤,才能最好的发挥食物最大的营养价值。很多食物由于不恰当的烹饪方法,因此流失了很大的营养元素,比如高温状态下太久,所以在制作美食的时候,也不能忘记仔细了解事物的烹饪步骤细节。下面介绍凉糕...
盛夏解暑佳品凉糕的做法 凉糕(川渝特色凉饮)盛夏解暑佳品 盛夏解暑佳品凉糕怎么做
01-05
“凉糕,凉虾,是川渝地的特色凉品。是大多数重庆四川人儿时或是曾经美好回忆。也是一款经久不衰的经典凉饮。从穷苦时代到现在,还是如此火爆。(我发这个菜谱的原因是因为,用锅具不同,配比和火候时间会不同)”食材明细主料凉...
椰汁红小豆凉糕怎么做 - 椰汁红小豆凉糕的做法
01-04
食材明细主料琼脂(5克)椰汁(100毫升)红小豆(50克)辅料白糖(40克)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰汁红小豆凉糕的做法步骤1、食材:琼脂(已泡开)。2、椰汁。3、红小豆。4、白糖。5、将泡开的琼脂捞了锅中,搁入白糖。6、倒入10...
咖啡凉糕怎么做 - 咖啡凉糕的做法
01-05
食材明细主料琼脂(10克)咖啡(2包)辅料白糖(70克)温水(200毫升)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡凉糕的做法步骤1、食材:琼脂(已泡开)。2、咖啡、白糖。3、温水。4、将咖啡倒入200毫升的温水搅拌至融化。5、接着,将泡开的琼...
#诱人的#桂花凉糕怎么做好吃又简单
02-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.圆糯米:2杯水:2杯3.红豆沙:200公克4.桂花糖蜜:少许辅料具体步骤1.将圆糯米洗净,泡水2~4小时,沥干水分,再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。2.糯米...
抹茶奶茶凉糕怎么做 - 抹茶奶茶凉糕的做法
01-04
食材明细主料琼脂(5克)抹茶奶茶(1包)辅料绵白糖(35克)温水(100毫升)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶奶茶凉糕的做法步骤1、食材:琼脂(已泡开)。2、抹茶奶茶。3、绵白糖。4、将抹茶奶茶加入100毫升的温水中搅拌至融化。5...
酸奶黑米粉凉糕怎么做 - 酸奶黑米粉凉糕的做法
02-24
食材明细主料黑米粉凉糕(2块)辅料酸奶(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶黑米粉凉糕的做法步骤1、食材:黑米粉凉糕、酸奶2、将黑米粉凉糕脱模,放在案板上。3、随后,用刀切成块。4、接着,将切好的黑米粉凉糕放入盘中...
口感饱满的南瓜凉糕怎么做好吃又简单
02-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糖:适量南瓜:100辅料琼脂:适量具体步骤1.南瓜去皮切小块,蒸熟,加水和糖搅成泥。2.琼脂先泡冷水,然后热水坐融3.把1,2拌匀在一起,放进冰箱冷藏1晚即可。...
乌龙凉糕怎么做 - 乌龙凉糕的做法
02-27
“老公很喜欢饮茶家中什么茶叶都有,所以就突发奇想用茶叶做一道美食.初次学做也不知做什么好,凉糕的做法算是最简单的就学做他吧,希望大家能喜欢.”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(50克)辅料糖(60克)奶粉(60克)配料乌龙茶(10克...
美味的双色西米凉糕怎么做好吃又简单
04-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟天气很热,就想吃凉亮晶晶也凉冰冰的东西,似乎什么东西变成透明了之后就会给人一种清凉感,用来唬一下自己还是很靠谱的……端午节做水晶粽子之后剩下了一...
紫薯糯米凉糕怎么做好吃又简单
12-07
准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:适量糯米:适量辅料桂花蜂蜜:适量核桃:适量葡萄干:适量枸杞:适量具体步骤1.】1.紫薯洗净入锅蒸,上汽后蒸上20分钟后取出;2.2.稍微凉一下,剥去外皮碾碎,加...
自己做的南瓜凉糕怎么做好吃又简单
01-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:150琼脂:10辅料白糖:30具体步骤1.所需原料,南瓜,白糖,琼脂2.琼脂用凉水泡软3.南瓜去皮插成丝,锅中放水,南瓜丝放到锅中煮烂4.泡软的琼脂,放到蒸锅上...
红糖凉糕怎么做 - 红糖凉糕的做法
01-09
“不知道什么时候开始,夏日的街头开始布满红糖凉糕的身影,一张桌子,一碗凉糕,一个勺子,一口下去就是一阵清凉。凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻...
紫薯凉糕怎么做好吃又简单
12-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:1小时50分钟主料糯米:400紫薯:三四个辅料葡萄干:一大把果脯:若干白糖:20蜂蜜:一勺具体步骤1.蒸一锅糯米饭,糯米泡水3个小时再蒸,粘,软。比蒸米饭多放一点水。2.紫薯蒸...
清凉绿豆凉糕怎么做好吃又简单
01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆:200g绵白糖:3汤匙(45g)绿豆淀粉(或红薯淀粉):2汤匙(30g)薄荷叶:3片辅料具体步骤1.绿豆淘洗干净,加入适量冷水(水量以没过绿豆1cm为宜)浸泡1晚,然后用双手掌心...
好吃的鲜橙蜂蜜凉糕怎么做好吃又简单
02-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新奇士橙:250蜂蜜:30ml辅料琼脂:10清水:600具体步骤1.提前一小时将琼脂用水泡软;2.新奇士橙去皮去膜,取果肉掰碎;3.将泡软的琼脂和水烧开,转小火熬制15分...
蓝水晶凉糕的做法 “酸甜美食”蓝水晶凉糕 蓝水晶凉糕怎么做
01-02
“夏季太热,做点水晶给家人吃,好吃不上火,营养美味!”食材明细主料澄面(75克)糯米面(150克)辅料蓝蝴蝶花水(适量)糖(50克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝水晶凉糕的做法步骤1、成品图!2、蓝蝴蝶花用开水浸泡出颜色,过滤掉花朵!3...
#爱美食#椰香凉糕怎么做好吃又简单
02-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.鲜奶:300公克动物性鲜奶油:100公克细砂糖:50公克洋菜粉:4公克果冻粉:3公克B.麦芽糖:20公克C.蛋白:70公克(约2个)柠檬汁:10公克D.椰子粉:适量辅料具体步骤1....
好吃的糯米凉糕怎么做好吃又简单
11-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟糯米凉糕是糕类的一种,我们都知道糕分很多种其中糯米凉糕就是其中一种特别好吃的糕点,这种糕点非常的好吃而且也非常的美味。而且有一种糕点他的卖价非...
好吃的紫薯糯米凉糕怎么做好吃又简单
03-21
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟紫薯糯米凉糕是一道简单的家常美食。紫薯糯米凉糕大致是在陕西的蜜蜂糕升级而来,其口感香甜软糯,外观精美,深受人们喜爱。紫薯糯米凉糕不仅美味,而且营养...
一斤江米能出多少凉糕
02-27
一斤半。江米又称糯米,是制作凉糕,切糕,粽子必不可少的原材料。具有软糯的特点。将一斤重的江米投洗干净后放入蒸锅中蒸一个半小时后,拿出后捣碎,再加入果干,果脯,坚果,红豆沙,红果等辅料后,搅拌均匀定型冷却后方可得到一斤半重...
自制凉糕怎么做好吃又简单
11-30
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料凉糕粉:250g辅料红糖:适量具体步骤1.先将250克凉糕粉放入容器中,放入约40度的水,500克,调成浆糊状,放置30分钟。2.浆糊~3.把三斤水烧开,加入浆糊内搅拌均匀。...
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