【番茄配方】双色酥——待客甜点系列的知识大全

“饼干甜点系列结束啦，但就仅仅只有这些吗？答案是NO！番茄一直会有烘焙方子陆续写下来，让大家有甜品做，有甜品吃。这是一款双色饼干，和前面几款饼干一样，制作过程简单，非常适合新手制作。”食材明细原味面团低筋面粉（150g）黄油（75...

食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）酥皮油（350克）豆沙馅（150克）海苔（1张）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）莲藕酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥皮油的软硬相当。2、把面团擀开，...

食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）起酥油（350克）莲蓉（150克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团，面团的软硬要和起酥油的软硬相当。【起酥油的软硬会和温...

“喜欢清新可爱的彩绘蛋糕，但又畏于吃整块的色素蛋糕，一般做可可和抹茶味的蛋糕卷居多，很想做这款粉色小兔的蛋糕卷，所以买了草莓干粉试试，虽然没色素做出来的颜色漂亮，但是口味却还不错！”食材明细蛋糕体鸡蛋（3个）蛋白（1个）细砂...

“番茄最近会出待客饼干系列，简单易学，用料少，样子好看，方便大家学会了招待来家里做客的客人们。今天教的是车轮酥，小小的酷似牛眼，很可爱！”食材明细原味面团低筋面粉（150g）黄油（75g）糖粉（60g）鸡蛋（30g）巧克力面团低筋面粉（135g）黄油（7...

“小朋友喜欢吃的红糖馅饼，以及咸香可口的香菜肉末馅饼，配上番茄蛋汤，美美滴晚餐,简单的小幸福～”食材明细主料香菜（4棵）红糖（200g）自发面粉（1KG）肉馅（300g）香葱（4棵）辅料油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）普通面粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺...

“番茄一直手痒想做个婚礼主题的系列的翻糖，感觉翻糖和婚礼就是分不开的。​这次的几款婚礼主题的饼干，如果是在自己婚礼上给来宾自制的饼干，那效果一定不同凡响，来宾会大赞新娘贤惠手巧有才。如果现在小编能举行婚礼，一定...

食材明细主料西兰花（适量）菜花（适量）青椒（适量）辅料番茄（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）老干妈（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄炒双色菜花的做法步骤1、葱姜蒜，青椒，番茄准备就绪。2、菜...

“为了能让青春期的儿子吃好，为娘也是煞费苦心！今来一款：番茄鸡蛋双色面，简单的食材，不一样的视觉，劲道十足，一碗下肚，舒坦！”食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）水（适量）鸡蛋（两个）番茄（三个）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）醋...

食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）辅料起酥油（350克）豆沙馅（150克）巧克力（少许）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）海棠酥的做法步骤1、酥皮擀好后，用圆形模具压出圆形酥皮【酥皮的制作方法在前几种酥点中有介绍，这里就不...

“有没有面朝大海春暖花开的感觉？！”食材明细主料红番茄（一个）黄金番茄（2个）调料蜂蜜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜂蜜拌双色番茄的做法步骤1、番茄洗净。2、切块。3、摆盘。4、做花芯。5、淋上蜂蜜。6、成品。...

“希望番茄家的待客饼干系列茄粉们能喜欢。这是一款双色饼干，两色交替卷出风车样的状态，又点像猫耳朵，很漂亮很可爱，大家也试试吧~”食材明细原味面团低筋面粉（150g）黄油（75g）糖粉（60g）鸡蛋（30g）巧克力面团低筋面粉（135g）黄油（75g）糖...

“还在买果冻给孩子吃吗？自己做无添加最健康，补钙补铁，孩子喜欢。自从果冻爆出了好多的负面新闻，再也不敢买给孩子吃，但是果冻的香浓，滑爽是孩子们最喜欢的，在家用番茄汁给孩子做一款双色果冻，不但酸甜好吃，还补钙补维生素。番...

“今天番茄教大家的是蝴蝶饼干，像蝴蝶一样翩翩起舞，又酷似孙悟空先生的紧箍咒，非常好看！一起来学习吧！”食材明细原味面团低筋面粉（150g）黄油（75g）糖粉（60g）鸡蛋（30g）巧克力面团低筋面粉（135g）黄油（75g）糖粉（60g）鸡蛋（30g）可可粉（15g）刷液全...

“琵琶酥——明酥【酥层看的很清晰】的一种。层次分明，口感酥脆。”食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）酥皮油（350克）豆沙（100克）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）枇杷酥的做法步骤1、面粉加入黄油，鸡蛋和适量的水揉成...

食材明细主料番茄（三个）辅料蔗糖（5mg）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄甜点的做法步骤1、番茄洗净2、切成5/7毫米的薄片3、加蔗糖拌匀...

“很多茄粉初识抹茶便爱上了这味道，番茄也不例外哦，那抹淡淡的青草绿，像青春的颜色，像未来的颜色，充满着无限遐想。曲奇中加点抹茶粉，让曲奇都变得那么清新，那么淡雅，那么悠长，仿佛是从浓浓的暖阳中缓缓飘散出来的。瞬间喜欢上...

“在大雪纷飞的圣诞节，红色帽子，驯鹿雪橇，礼物口袋，彩条拐杖的圣诞老人是不是真的会遗落一根圣诞拐杖呢，今天番茄做的这款饼干就是仿照圣诞老人的拐杖做成的，真的是可爱又讨喜呢，快来学习吧。​”食材明细主料黄油（100g​）低筋...

“昨天我们做了一个牛肉香肠披萨，反响很不错。可是爱吃肉的朋友提意见了，怎么能没有培根呢？​对啊！怎么可以没有呢？对于爱吃肉的我来说，简直不能忍啊。今天就给大家来个纯肉的——“培根披萨””食材明细饼底原料高筋面粉（10...

“这是一款忍不住就想烤的饼干，串起来像极了欧美复古风的项链，超美的！这款双色饼干圈拿来作为待客必备甜品绝对是极好的，是非常容易简单制作的，大家赶紧动手试试吧！”食材明细原味面团低筋面粉（150g）黄油（75g）糖粉（60g）鸡蛋（30g）巧...

“上次番茄用正方形吐司盒做了一个棋格吐司，今天我们继续来个花样的双色吐司，为了迎接圣诞，番茄可是做了不少准备哈！​双色吐司砖，用的是制作丹麦金砖专用的吐司盒，当然用来做其他面包也是不错的。制作上难度不大，口味上一口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：99黄油：50可可粉：10鸡蛋：20糖粉：39辅料具体步骤1.两份材料分别黄油软化后，加入糖粉搅打均匀。2.分次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀。3.原味面团糊中加入几...

食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）起酥油（350克）巧克力（适量）果酱（适量）果味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）兰花酥的做法步骤1、酥皮擀好后，擀成0.5厘米的薄片，再切成边长6厘米的正方形。如图所示的方法在四角切几刀【酥皮的擀制...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红薯：适量紫薯：适量辅料具体步骤1.材料很简单：红薯和紫薯各一个2.将蒸熟的红紫薯放进塑料袋里压成泥3.将其中一种压扁，另一种搓圆球放中间4.包起来！反...

“蒸蛋吃腻了，换个新花样，做个双色蒸蛋。加入了番茄沙司的蒸蛋，口味更加香甜。”食材明细主料鸡蛋（3个）番茄（1个）辅料海苔（适量）配料番茄酱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双色番茄蛋的做法步骤1、准备好所需食材。2、将...