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酱鸡的知识大全
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经典酱鸡胗怎么做好吃又简单
03-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胗:500辅料食盐:适量酱油:适量葱:5姜:2八角:半枚桂皮:2老抽:大料草果:1颗肉蔻:1粒山楂:1个香叶:3片高汤:1碗具体步骤将鸡胗洗净,从中间连接处剪开,剪成两半放...
酱鸡胗怎么做好吃又简单 - 美味的
03-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时5分钟主料鸡胗:1000辅料红色老卤:1000葱段:20香油:适量五香料包:1个姜片:10具体步骤鸡胗用温水浸泡,刮洗干净。锅内放入清水烧热,放入鸡胗,加热奎沸,待鸡胗烫透...
酱鸡怎么做 - 酱鸡的做法
03-01
“在家的时候能买到酱鸡脖子吃、可是现在在外国、买不到、自力更生、自己动手做。酱鸡。”食材明细主料火鸡脖子(半斤)鸡胸肉(半斤)辅料老抽(一勺)生抽(一勺)白糖(一勺)红酒(适量)花椒面(适量)辣椒粉(少许)酱香(口味)酱(工艺)一小时(耗时)高...
蒜蓉酱鸡脖怎么做好吃又简单
01-12
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料葱:适量姜:适量蒜蓉辣酱:适量番茄酱:适量啤酒:一听酱油:适量大料:适量具体步骤1.鸡脖切段,加2倍量滴水煮(多余的汤不要倒掉备用)2.水开后撇去浮沫,然后...
酱鸡胗怎么做好吃又简单
08-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡胗在餐桌上还是很常见的,鸡胗色泽红润,口感酥烂而有筋性,香味浓郁,形状美观。在很多餐馆里面一般的冷菜都有酱鸡胗,酱鸡胗的做法很简单但是吃起来也十分...
都给大家不一样的做法! - 酱鸡爪子的做法大全
08-12
鸡爪,属于是一种零食,而被人们所食用着。因为鸡瓜的肉质比较少,基本上都是骨头,人们在看电视,或者是聊天的时候,适量的食用一些鸡爪,是可以起到放松心情的作用。鸡爪的做法就比较多了,可以卤着吃,也可以红烧着吃。小编会介绍到...
自制小茴香酱鸡脖怎么做好吃又简单
12-05
准备时间:4分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡脖:适量辅料葱:适量姜:适量大料:适量花椒:适量桂皮:适量辣椒:适量小茴香:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.辅料用油爆香2.下鸡脖翻炒至变色3.加入酱油上色...
酱鸡怎么做好吃又简单
01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酱油:50g精盐:40g大葱段:10g生姜末:5g大蒜末:5g料酒:25g辣大酱:25g白糖:50g辅料具体步骤1.将鸡宰杀,去毛,净腔,去内脏,洗净,控干水,用盐搓擦鸡的里外,擦匀后,置盆中,用...
海鲜酱鸡尖 怎么做 - 海鲜酱鸡尖 的做法
01-11
食材明细主料鸡尖(500g)蒜蓉(两瓣)姜(两片)辅料海鲜酱(一勺)盐(适量)糖(一勺)水(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜酱鸡尖的做法步骤1、准备好材料。大蒜切蒜蓉,姜片切成姜粒,鸡尖用料酒腌制几分钟。2、烧热锅放油,放...
无敌美味酱鸡胗 - 酱鸡胗
02-26
“闲暇之余为家人做一道美食是件快乐的事,相信自己你也行。”食材明细主料鸡胗(500克)鸡脖(500克)辅料老抽(适量)生抽(适量)花椒(适量)树椒(适量)八角(适量)酱香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无敌美味酱鸡胗的做法步骤1、先洗去血水,...
酱鸡爪子怎么做 - 酱鸡爪子的做法
02-27
“前一阵的泡椒鸡爪子吃够了,做个简单的酱鸡爪”食材明细主料鸡爪子(适量)辅料花椒(适量)香叶(适量)酱油(适量)干辣椒(适量)味精(适量)大料(适量)圆葱(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱鸡爪子的做法步骤1、鸡爪...
微波炉酱鸡小腿的做法 办公室美食时光~微波炉酱鸡小腿 微波炉酱鸡小腿怎么做
01-02
“随着时代的发展,生活节奏越来越快,不少白领选择外卖来解决一日三餐,但是外卖吃多了也会腻,总有那么一个时间不知道要吃什么?就在这个时候办公室的微波炉就可以派上用场了(没有微波炉的可以用可加热饭盒代替,蒸出来的也很...
酱鸡肫(珍)怎么做好吃又简单 - 美丽厨娘
02-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡肫:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量老抽:适量料酒:适量盐:少许白糖:少许八角:少许花椒:少许小茴香:少许香叶:少许具体步骤1.将鸡肫彻底洗净后,放置于容器内,加入半...
酱鸡脖怎么做 - 酱鸡脖的做法
01-11
食材明细主料鸡脖(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)孜然(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱鸡脖的做法步骤1、准备食材2、爆炒姜丝,放入鸡脖,老抽3、出锅...
美味酱鸡土豆块怎么做好吃又简单
04-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉价格低廉,味道鲜嫩可口,且含有丰富的蛋白质和微量元素,不论什么做法都有鲜美可口的味道,因此深受民众的喜爱,这份酱鸡土豆块就是将肉质鲜嫩的鸡腿肉和...
韩式安东酱鸡怎么做好吃又简单
11-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:500辅料安东酱鸡料包:1包土豆:1个胡萝卜:半个大葱:1根青辣椒:2个粉丝:100水:250具体步骤1.准备材料…整鸡,粉丝,料包,土豆,胡萝卜,大葱和青椒2.鸡肉...
酱鸡脖鸡爪怎么做 - 酱鸡脖鸡爪的做法
01-28
“自己家里做酱肉,不会放很多调料,而且不用担心卫生问题。”食材明细主料鸡爪鸡脖(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)茴香(适量)盐(适量)白术(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱鸡脖鸡爪的做法步骤1、鸡爪鸡脖洗干净,用热水加姜煮...
凉拌酱鸡胗怎么做好吃又简单
11-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胗:适量青红尖椒:适量洋葱:适量蒜~葱~姜:适量辅料八角~花椒~香叶~桂皮~草果~干辣椒:适量冰糖~白酒:适量具体步骤1.首先酱鸡胗~先把鸡胗的老皮祛掉~用沸水...
酱鸡脖怎么做好吃又简单
12-24
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡脖:500辅料八角:2个葱段:两个3厘米的段姜片:5片老抽:适量海鲜酱油:适量花椒面:适量糖和盐:适量烧烤料:适量具体步骤1.新鲜的鸡脖洗净用料酒先去腥,之后洗两遍...
酱鸡爪子的做法和营养价值
06-19
鸡肉是现在人喜欢吃的一种食物,也是养生,那么鸡爪呢?是一种零食,也是很多人喜欢的一种食物。但是不想吃零食,吃一下正宗的鸡爪是对我们的身体特别的有好处的,那么具体做法是怎么样的呢?那么今天就来学习一下酱鸡爪子的做法,一...
橙香柚酱鸡中翅怎么做 - 橙香柚酱鸡中翅的做法
02-28
“柚子酱含钙、维生素、丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃、肺等机能,而且还有清热去火、止咳化痰、润秋燥之功效。柚子酱不单止可以冲水泡茶,用柚子酱做菜,口感也很不错,酸甜适中,今天上个用香橙和柚子酱一起...
酱鸡胗炒青椒土豆片怎么做好吃又简单
10-29
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆中等:250酱鸡胗切片:350辅料葱姜蒜:适量清醋:少许具体步骤1.土豆切片,葱切棱形片,姜切末,蒜切片,酱好的鸡胗切片,备用。土豆切好的片用冷水泡一会,目的把土...
好吃的砂锅酱鸡怎么做好吃又简单
02-29
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料童子鸡:1000辅料桂皮:3陈皮:3八角:5花椒:5白砂糖:15盐:10酱油:60大葱:10姜:5料酒:30香油:10具体步骤1.将鸡(净膛小鸡)洗净,把鸡爪弯回,别在腹部,鸡头弯回,别在一侧的翅...
玫瑰酱鸡怎么做好吃又简单
01-05
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡大腿:800笋片:若干玫瑰酱:一大勺辅料生抽:适量黄酒:适量老抽:适量具体步骤1.将鸡腿用清水反复洗净。接着切成大小适中的块状。在煮沸的水中将鸡块焯一下...
酱鸡胗怎么做 - 酱鸡胗的做法
02-28
“鸡胗是比较好吃的、因为用它可以做好多菜。营养丰富。口感脆嫩。适合凉拌菜、炒菜和炖菜。市场价格也可以。”食材明细主料鸡胗(三两)辅料八角(一个)花椒(适量)灵芝(两片)桂皮(一小片)小尖辣椒(2个)配料老抽(半勺)生抽(一勺)盐(少许)...
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