艾窝窝的知识大全

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：250豆沙：100辅料椰蓉：适量具体步骤1.糯米泡２个小时以上2.上锅旺火蒸20分钟，开盖，打散，洒点水上去，然后盖锅盖，再蒸20分钟3.保鲜膜铺碟子上，取一团糯米放中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：500红豆：400辅料白糖：60面粉：80具体步骤1.红豆泡4小时2.糯米同样泡4小时3.红豆加适量水在锅内煮，豆子熟的时候水越来越少不停搅拌，熬成红豆沙，加白...

“艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，其特点是色泽雪白，形如球状，质地粘软，口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃，就是进京的外地人也常常要品味下这款闻名全国的清真小吃。”食材明细主料江米（280克）面粉（适量）辅料白糖（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟艾窝窝非常好吃的一款窝窝头，粘稠状态，比起普通的米饭，口感更好，还可以根据自己口感加入花生等，提高营养价值，我们知道，糯米有补气血的功效，多吃有益于身体健...

艾窝窝的价值还有制作今天小编统统的告诉你们，其实这是很地道的北京的美食，很吉利的美食，其实也就是年糕的一种。软软糯糯的，也有满满的营养，口感很好，老人小孩都爱吃的一种美食，是不是很心动了，还有清热解暑、补充微量元素、...

“艾窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店、超市都要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：适量面粉：适量辅料豆沙馅（或者枣泥等）：适量山楂糕（或葡萄干、巧克力碎）：适量具体步骤1.糯米事先泡一两个小时，蒸熟（按照平时蒸米饭的水准就好，要偏软的）；2.端...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小米：150栗子：12颗杂粮豆渣：150木瓜椰蓉馅：100糕粉/山楂糕：适量辅料具体步骤1.小米提前浸泡4h，捞起沥干。中火隔水蒸20min；2.栗子剪十字刀后，大火煮15min捞出...

艾窝窝是一道清真风味的美食，这次做的这道是创新的版本，艾窝窝用的是板栗当内陷，糯米煮熟后打成年糕包裹内陷，再裹上一层雪白的椰蓉，光是外表就很让人心动了，吃起来有非常浓郁的奶香和黄油的香味，甜甜糯糯的很好吃哦。主料板...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟除了馒头，包子，窝窝头也是一种比较简单美味的面食。艾窝窝里面加入了花生，芝麻，核桃，口感更丰富，营养也更丰富。核桃是健脑佳品，其坚果特有的油脂更容易被人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：150辅料豆沙馅：少许水：少许干糯米粉：适量果丹皮：适量具体步骤1.糯米浸泡一晚。2.糯米清洗干净，早餐机放纱布，将糯米平铺在里面。3.盖好盖子，美的早...

“艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，关于艾窝窝的来源有两种说法，一说古已有之，源于北京；另一说是由维吾尔族穆斯林带入清宫，后流传至北京民间。”食材明细主料江米（适量）面粉（适量）果脯（适量）熟芝麻（适量）玫瑰花（适量）糖桂...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时艾窝窝是一种用糯米为主要食材制成的饭团。艾窝窝是北京的一种独特风味清真小吃，它的颜色雪白，形如于笑状，质地粘软，口味香甜。每年的春节，北京人都会吃艾窝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：适量豆沙馅：适量辅料椰蓉：适量具体步骤1.糯米泡6个小时左右（时间仓促的也要泡两个小时哈～）2.上锅旺火蒸20分钟，开盖，打散，洒水，盖锅盖，再蒸20分钟3.保鲜膜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：200香芋：200辅料椰蓉：适量白糖：30枸杞子：适量具体步骤1.芋头去皮后，切小丁2.座上锅蒸熟3.糯米浸泡12个小时，同样上锅蒸熟4.蒸好的香芋趁热的时候，加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：100大杏仁：20葡萄干：20核桃仁：20白芝麻：20辅料糖桂花：适量玫瑰酱：适量熟面粉：适量具体步骤1.准备好所需原料，可以根据自己喜好换干果，不一定要一摸一样2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：100大杏仁：20葡萄干：20核桃仁：20辅料白芝麻：20糖桂花：适量玫瑰酱：适量熟面粉：适量具体步骤1.准备好所需原料，可以根据自己喜好换干果，不一定要一摸一样2....

“最近找出了好几年没用的搅拌机，拿来粉碎黑米和绿豆。”食材明细主料绿豆（适量）黑米（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）窝窝头的做法步骤1、将绿豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、....

“玉米面窝窝头，小时候吃的最多了。现在吃个稀罕吧。蒸好的窝窝头油亮色泽金黄很诱人，口感有些微甜Q弹。很诱人的。”食材明细主料玉米面（500g）辅料水（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）窝窝头的做法步骤1、玉米面开水...

“听妈妈经常说起小时候吃的粘窝窝，用大黄米碾成的黄米面，加上老家树上的小枣蒸熟了吃，软糯香甜，美味可口，适合冬季天冷趁热吃。离老家相隔几百里，竟然买不到黄米面。偶然在一家新开的超市里发现了黄米面，仍不能确定是老家那...

“窝头里面的的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎。其中含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。”食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

“今天在家无事就做了两种窝窝头，一种是加紫薯的，另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。”食材明细主料玉米粉（黄豆粉的三倍）奶粉（30克）黄豆粉（适量）辅料紫薯（适量）花生（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简...

“窝窝头源自宫廷，是达官显贵最爱的糕点，现在生活水平好了，偶尔吃点粗粮也不失是一件好事”食材明细主料玉米面（若干）纯奶（半袋）奶粉（二勺）辅料糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝窝头的做法步骤1、取适量玉米面2、加入...

“营养贴士：在困难年代吃的最多的杂粮可能就是玉米面了，但是对于我们八零后来说偶尔吃吃玉米面觉得还是很好吃的，而且现在这个环境下还是应该多吃粗粮的今天就来一个粗粮细作，把玉米面和糯米面结合起来。不仅有糯米的口感...

“清明节前后，南方的一些地区家里都会做一些艾草糕之类的青团子，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香，作用：有美容养颜的功能，是妇女坐月子的理想点心，并对感冒有一定的治疗作用。”食材明细主料糯米粉（30...