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豆腐脑的制作的知识大全
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豆腐脑的制作怎么做好吃又简单 - 秘制
03-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料内酯豆腐王:1.25克干黄豆:250克辅料钢笔指针:1个温度计:1个葱花:适量香油:0.25小匙花生酱:适量酱油.:适量具体步骤250克的干黄豆用水泡一晚,第二天制作。...
#美食派#豆腐脑素三鲜怎么做好吃又简单
01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料木耳(干):番茄:50g香菜:5g盐:克胡椒粉:克香油:克淀粉(豌豆):5g植物油:5g具体步骤1.香菇用清水浸泡至软后去蒂,切片。2.番茄氽烫后去皮后切片;木耳撕成小片;...
自制豆腐花(豆腐脑)怎么做好吃又简单
12-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆浆:500ml辅料豆腐内脂:25具体步骤1.首先用豆浆机做好豆浆。我是用100克干豆泡发后加入1000ml的水做成的。大概可以做出700ml豆浆2.豆浆做完后用滤网...
豆腐脑怎么做好吃又简单 - 天津传统口味早餐
12-09
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:1盒干香菇:4个黄花菜:一小把木耳:一小把鸡蛋:2个辅料八角:一个葱姜末:适量酱油:适量水淀粉:适量盐:适量芝麻酱:适量蒜泥:适量具体步骤1.提前把盒豆腐盛...
爽口豆腐脑怎么做好吃又简单
10-23
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆、水、内脂:适量辅料葱、生抽、猪油:适量具体步骤1.黄豆泡6一8小时,沥干水2.加水放料理机榨3.用漏网纱布沥出豆渣4.放锅里烧开,小火再2一3分钟。...
美味的豆腐脑的制作怎么做好吃又简单
03-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟豆腐脑的制作是比较复杂的,因为豆腐的制作就需要花上大量的时间来凝固,但是豆腐的营养价值极高,含丰富的蛋白质,并且多吃豆类对人的健康有极大的好处,防止...
易做的豆腐脑的制作怎么做好吃又简单
03-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料干黄豆:50辅料清水:400毫升内脂:3海鲜酱油:适量香菜:适量行酥辣椒:适量具体步骤.将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水。泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。...
美味早餐—豆腐脑怎么做好吃又简单
01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆浆:1袋内酯:5辅料黄花:适量黑木耳:适量香菇:适量鸡蛋:适量葱:适量姜:适量蒜:适量大料:适量盐:适量酱油:适量味精:适量鸡精:适量香油:适量淀粉:适量具体步骤1.内酯用...
自己做的豆腐脑的制作怎么做好吃又简单
03-02
准备时间:2小时    烹饪时间:1小时10分钟主料黄豆:2小碗辅料油:2汤匙黑木耳:5朵酱油:2茶匙盐:2茶匙辣椒油:适量大蒜:半头老抽:1茶匙内酯:4猪瘦肉:200水淀粉:适量具体步骤黄豆洗净提前一晚泡上木耳提...
简单好味的川味豆腐脑佐料配方怎么做好吃又简单
11-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料烤花生炸花生或是酥豌豆都可以:适量小香葱:适量香菜:适量薄荷(没有可不加):适量薄脆(没有可不加):适量榨菜(不要太咸的,切碎:适量香辣酱(我的是美乐牌):适量凉拌...
豆腐脑(家庭简易法)怎么做好吃又简单
12-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐(内脂豆腐):1香菇:1黑木耳:1黄花菜:1鸡蛋:1辅料蒜:1葱:1老抽:1淀粉:1盐:1具体步骤1.嫩豆腐上蒸锅隔水蒸5分钟把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中2.黄花菜清水...
豆腐脑怎么做好吃又简单
11-23
准备时间:6小时    烹饪时间:25分钟主料干黄豆:100黑木耳:适量肉沫,火腿丁,:适量水:2000蒜薹:适量葡萄糖内酯:5辅料粉芡:适量具体步骤1.干黄豆最好前一天泡好2.将泡好的黄豆放入豆浆机加入2000克...
美味豆腐脑怎么做好吃又简单
01-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盒装嫩豆腐:适量木耳:适量黄花:适量香菇:适量辅料酱油:适量鸡精:适量大料:适量蒜泥:适量辣椒油:适量淀粉:适量盐:适量具体步骤1.将木耳、黄花、香菇切丁,炒锅内放...
味道不错的豆腐脑的制作怎么做好吃又简单
03-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料黄豆:100辅料内酯:2生抽:适量水:1000毫升虾皮:1把芝麻油:几滴榨菜:10紫菜:5小葱:2根具体步骤1.称量100克干的小黄豆,准备好葡萄糖内酯2.黄豆用清水泡一夜,完...
有特色的豆腐脑的制作怎么做好吃又简单
03-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料黄豆:150内酯:3.5g辅料水:7杯具体步骤1.黄豆提前泡好,最好前一天泡上,泡一夜。2.加水打成豆浆。3.过滤出豆渣,豆浆入锅,大火烧开。4.准备一个大碗,把内酯用一...
家常豆腐脑怎么做好吃又简单
11-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆:200辅料葡萄糖内酯:5盐:微量生抽:少量花椒粉:少量油辣子:看心情啦辣鲜露:2,3滴涪陵榨菜:一袋味精:少点最好葱花:一撮具体步骤1.不用说,肯定是先泡黄豆啦...
好吃的豆腐脑怎么做好吃又简单
12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料内酯豆腐:300干黄花菜:5干木耳:5香菇:4个鸡蛋:1个辅料葱:5姜:5油:30ml盐:2糖:2老抽:3ml生抽:5ml水淀粉:40ml蒜:2瓣豆腐乳汁:10ml韭菜花:2具体步骤1.将黄花和木耳...
#记忆#牛奶杏仁豆腐脑怎么做好吃又简单
01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛奶:150ml杏仁露:100ml琼脂:5g水::200ml辅料具体步骤1.琼脂绞碎放入小奶锅,加清水200ml,小火熬煮,边煮边不停的搅拌,防止糊锅。2.水沸腾后继续搅拌一会儿,使水...
咸豆腐脑怎么做好吃又简单
11-27
准备时间:50分钟    烹饪时间:20分钟主料豆浆:6升干菜:4两大油:适量葱:适量姜沫:适量辅料盐:适量十三香:适量味精:适量香油:适量白醋:一大勺水:两大勺面水:适量具体步骤1.少接点水,有一小碗就行。烧开...
自制豆腐脑怎么做好吃又简单
10-23
准备时间:40分钟    烹饪时间:8分钟主料黄豆:适量清水:适量内酯:适量黄花菜:适量香菇:适量黑木耳:适量葱:适量蒜:适量鸡蛋:适量酱油:适量老抽:适量香油:适量辅料具体步骤1.50克干黄豆用500克清水1克...
简易豆腐脑怎么做好吃又简单
02-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:一块木耳:适量黄花菜:适量火腿:适量香菜:适量辅料油:适量鸡精:适量酱油:适量醋:适量水淀粉:适量具体步骤1.内酯豆腐一块儿,将盒盖上的包装膜撕掉,放入电...
香滑嫩爽豆腐脑儿怎么做好吃又简单
01-11
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料内脂豆腐:适量榨菜:适量海米:适量紫菜:适量黄飞鸿花生米:适量葱花:适量辅料香油:适量辣椒油:适量酱油:适量具体步骤1.将海米用油炸一下,然后将海米,小葱,海苔,榨菜...
DIY豆腐脑怎么做好吃又简单
01-10
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄豆:25g辅料水:500g葡萄糖酸内脂:适量具体步骤1.黄豆25克淘洗干净,放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。2.将泡发的黄豆加入500克水打成...
上汤豆腐脑怎么做好吃又简单 - 好心情从早餐开始
01-11
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:1小盒干黄花菜:1小把干木耳:1小把鸡蛋:1个辅料香菜:适量蒜蓉:1小勺葱花:适量橄榄油:1勺生抽:1小勺稀释水淀粉:15毫升高汤或清水:500毫升具体步骤1.干黄...
在家做的豆腐脑的制作怎么做好吃又简单
03-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料干黄豆:200豆浆用清水:950辅料葡萄糖内酯:3克干香菇:30干黄花:30黑木耳:数朵生抽:20克植物油:少许盐:适量蚝油:30葱花:少许淀粉:40具体步骤1干黄豆挑去杂豆、...
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