扬州炒饭的知识大全

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料米饭：适量辅料油：适量胡萝卜：适量火腿：适量鸡蛋：适量盐：适量四季豆：适量洋葱：适量具体步骤1.把胡萝卜，四季豆，火腿，洋葱都切成丁块2.鸡蛋，下盐，下一点点酱油（个...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料剩米饭：适量辅料腊肉：几片雪豆：少许胡萝卜：半根鸡蛋：两个葱花：少许火腿肠：一根具体步骤1.1～鸡蛋炒散2.萝卜，火腿切丁，放入锅内，加入煮好的雪豆3.加入剩饭，炒匀，加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料米饭：1碗玉米粒：30虾仁：30豌豆：30香肠：1根辅料盐：3葱花：适量油：适量具体步骤1.豌豆、玉米粒备好。虾仁煮熟。香肠切丁。2.米饭备好，鸡蛋打散，葱花切碎。3....

“也不知道说点什么，只会做菜，看了电视剧就想做扬州炒饭，就做了山寨版的，也不知道小沈阳怎么把米饭做的处理，所以就用了剩饭，如果有知道怎么处理米饭的请指点一下。其实我觉得做菜正不正中无所谓，配料的多少也无所谓，我们都不...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白米饭：1碗玉米：1根鸡蛋：2个胡萝卜：1根豌豆：100火腿肠：150辅料油：适量盐：适量生抽：适量葱花：适量具体步骤1.准备一碗剩饭2.玉米剥粒，胡萝卜洗净切末3.豌豆洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白米饭：150鸡蛋：4个玉米粒：200辅料油：适量盐：适量葱：适量火腿肠：150鸡精：适量胡萝卜：1个蒜苔：5根具体步骤1.准备好材料：剩米饭、玉米粒、胡萝卜切丁、火腿切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：200辅料盐：适量香肠：适量黄瓜：适量玉米粒：适量油：适量具体步骤1.食材黄瓜，火腿肠，玉米粒适量2.黄瓜切丁3.香肠也切丁4.米饭适量5.锅中加油先炒玉米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料米饭：200火腿肠：半根胡萝卜：半根黄瓜：半根鸡蛋：1个辅料油：酱油：盐：具体步骤1.准备食材。2.火腿肠，黄瓜，胡萝卜，切小粒。3.锅里放油，把鸡蛋炒熟，切碎。盛出备用...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料隔夜米饭：适量鸡蛋：3个辅料玉米：1根胡罗卜：1根盐：适量鸡精：适量香肠：3根西芹：3片油：适量具体步骤1.香肠切2..玉米掰成玉米粒，胡萝卜跟西芹切丁，把三种材料混合...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：8只玉米：1根冷饭：1碗火腿肠：1根腊肠：1根韭菜：少许辅料盐：少许酱油：少许油：少许具体步骤1.玉米剥粒，洗干净2.火腿肠切粒3.腊肠洗干净，切粒4.韭菜洗干净，切碎5....

食材明细主料米饭（3小碗）辅料虾仁（十个）泡虾米（15g）玉米（1/3根）豌豆（150g）胡萝卜（150g）调料洋葱（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扬州炒饭的做法步骤1、食材。2、锅放炉子上，烧热倒油把洋葱饼和胡萝卜丁放进去炒一下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：20火腿：20鸡蛋：1个玉米粒：20剩米饭：230青豆：20辅料料酒：适量盐：适量香葱：适量虾仁：适量植物油：适量具体步骤1.剩米饭一碗2.准备配料3.香葱切碎4.锅中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料饭：两碗杯辅料红萝卜：一根玉米：一根青豆：适量火腿：一根具体步骤1.玉米粒掰开2.火腿切粒，油爆炒3.红萝卜，青豆，玉米一起炒熟4.锅洗净，下蛋翻炒，再下米饭，翻炒，把配...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：1个火腿肠：1根米饭：200鸡蛋：2个辅料油：适量盐：适量洋葱：适量鸡精：适量具体步骤1.将胡萝卜、火腿肠、洋葱切成小丁2.鸡蛋加少许盐打散3.准备一碗剩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1只米饭：150辅料油：适量洋葱：适量玉米粒：适量盐：适量酱瓜：适量香肠：适量具体步骤1.洋葱、香肠、酱瓜切丁，鸡蛋蛋黄蛋清分开，分别打散。2.起油锅3.倒入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟米饭是南方居民的主食，平时我们怕饭不够吃但是有抓不住量，一般都会选择煮多点，从而导致剩米饭的局面。米饭说不上有多金贵，但是不论是对辛苦生产米饭的劳...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料剩饭：适量辅料红萝卜：适量黄瓜：适量葱花：适量青椒：适量玉米粒：适量蒜肠：适量鸡蛋：适量具体步骤1.切丁备用2.烤肠切丁3.玉米粒4.鸡蛋炒出备用5.放油，油热后先放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料剩米饭：1大碗肠：1根胡萝卜：1段青椒：1个辅料盐：适量油：适量葱花：适量具体步骤1.洗好切好各种材料。2.然后切上葱花。3.油锅烧开，放葱花爆香，放菜。4.炒一会...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米粒：适量红胡萝卜：适量香肠：适量葱：适量绿豌豆：适量米饭：适量肉丝：少许辅料盐，酒，水：适量具体步骤1.玉米粒，豌豆，香肠，红胡萝卜切丁，准备好，胡萝卜最好先放水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料米饭：2碗辅料油：适量鸡蛋：2个黄瓜：半根盐：适量胡萝卜：半个具体步骤1.准备食材：胡萝卜丁，黄瓜丁。不要切太小，切成块状最好。2.两个鸡蛋，先炒一下，炒至金黄色...

“蛋炒饭据说是西域少数民族的一种吃法。从古代流传至今；不分南北差异；鸡蛋炒饭好像却能够将南北文化融合在一起。鸡蛋炒饭虽然是日常极为普通的食物，也是人们处理剩饭的好方法，并且可以无师自通学会，鸡蛋炒饭的确有发挥的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白米饭：200鸡蛋：2个辅料火腿肠：1根黄瓜：1根油：适量虾仁：5个盐：适量大葱：适量具体步骤1.黄瓜洗净去芯切丁，火腿肠切丁，虾仁切丁2.鸡蛋加入葱花打散3.锅中倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青豆：100胡萝卜：100方腿：100粟米：100鸡蛋：100辅料盐：适量油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.青豆粟米胡萝卜2.水烧开，放入青豆粟米胡萝卜煮熟3.方腿切丁，鸡蛋敲...

“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。相传源于隋朝，后经历代厨师逐步创新，结合淮扬菜特点，发展而成。广义的扬州炒饭，品种多，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。其中，什锦蛋炒饭是最典型的品种，既有...

食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）红萝卜（适量）洋葱（适量）蘑菇（适量）青红椒（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扬州炒饭的做法步骤1、如图所示把材料准备齐了！2、牛肉切丁，洋葱切丁，胡萝卜切...