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面锅的知识大全
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家常滑蛋乌笼面锅怎么做好吃又简单
02-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料汤底材料:125cc鲜美露:8大匙煮物料:1个市售寿司豆皮:2片乌龙面:600公克葱花:适量辅料具体步骤1.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。2.将乌龙面放入...
这些小知识你还不知道吗 - 煮面锅如何使用
09-11
面条是我们经常会食用的一种面食,很多人会在早中晚餐的时候选择使用一些面食,当然,平时适量的吃一些面食,对我们来说是非常有好处的一件事情,可以满足我们所需要的能量,都让我们在煮面条的时候,可能会用到汤锅,或者一些其他的...
铁锅焖面的做法 河北铁锅焖面 铁锅焖面怎么做
02-24
“焖面是一到传统美食!焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大美食爱好者的青睐!东北大锅焖面更是在焖面基础上,把焖面技术升华,吃起来更加劲道,耐人寻味!”...
呼锅面的做法 呼锅面(河北焖面) 呼锅面怎么做
01-28
食材明细主料豆角(1斤)面(2平碗)梅花肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)呼锅面的做法步骤1、主要食材:面,豆角,肉首先和面四个人大概这样多(两平碗)2、锅内放油炒肉,直至肥油出来在放豆角一...
炝锅面的做法 超赞炝锅面 炝锅面怎么做
02-26
“这款炝锅面是球球的保留项目,很好吃不说而且很容易做,即便是刚学会做饭的人也不会失手的,最最关键的是很方便快捷。有时候半夜饿的时候可以做来当宵夜。这款面里有鸡蛋、有菌类、有蔬菜营养比较全面,有汤又有面吃起来很...
烫面锅贴怎么做 - 烫面锅贴的做法
01-05
食材明细主料面粉(500g)辅料韭菜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烫面锅贴的做法步骤1、面粉加开水烫(开水没称,少量加,不够再加)用筷子划开,揉成面团醒10分钟左右。2、木耳提前...
铁锅焖面怎么做 - 铁锅焖面的做法
01-05
食材明细主料油豆角(450g)五花肉(50g)切面(400g)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)米醋(1勺)老抽(1.5勺)花椒面(0.5勺)大蒜(3瓣)大葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)铁锅焖面的做法步骤1、油豆角洗干净沥干水份。2、油豆角切成丝,五花...
炝锅扯面怎么做 - 炝锅扯面的做法
02-10
食材明细主料扯面(200克)猪肉(100克)葱(1棵)姜(1块)盐(1勺)生抽(2勺)生粉(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝锅扯面的做法步骤1、扯面备用2、猪肉切片,加入生抽、生粉、蚝油拌匀备用3、葱段、姜片备用4、油烧热,放入葱...
—锅菜面怎么做 - —锅菜面的做法
01-08
“最近只感到冷,吃饭也没多大兴趣了,今早窝在沙发上想了半天,对,这种时节最该吃—锅菜面片。”食材明细主料西红柿(750克)鸡蛋(3-4个)面粉(500克)辅料盐(1勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)—锅菜面的做法步骤1、面粉和成面团...
火锅面怎么做 - 火锅面的做法
12-30
食材明细主料面饼(1块)菜心(适量)玉米笋(适量)千张(1片)辅料火锅料(适量)调料生抽(适量)陈醋(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火锅面的做法步骤1、将火锅料放入锅中煮开,放入一块面饼。2、待面饼煮散,放入菜心。3、玉米笋剖成...
炝锅面怎么做 - 炝锅面的做法
12-27
食材明细主料挂面(50g)白菜(适量)辅料葱(适量)调料生抽(15ml)鸡汁(5ml)盐(3g)香油(1勺)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝锅面的做法步骤1、挂面准备白菜,对半切开取菜心和部分菜叶菜帮不要。2、锅中倒油放入葱段小火煸至出葱油,留...
虾煲面 砂锅虾煲面怎么做 - 砂锅虾煲面的做法 砂锅
01-05
“特别鲜香👍个人觉得很好吃呢😜😜一个人吃又要煮饭又要煮菜的时候太麻烦?没关系,可以选择吃虾煲面啊,哈哈哈哈😍😍”食材明细主料快速面(2包)虾(6~8只)辅料蒜(2瓣)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅虾煲面...
炉锅面怎么做 - 炉锅面的做法
02-05
“不知道具体名称!有叫炉锅面、卤锅面、也有叫落锅面、罗锅面。(文化水平有限!我们地方这么叫!大城市叫豆角焖面、豆角干面。)”食材明细主料猪肉(适量)豆角(适量)细面条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简...
白面锅盔怎么做 - 白面锅盔的做法
01-02
“很是想念白面锅盔那一种外焦Q弹内松软的感觉。现在,我入了一款“面面俱到”的涮烤电饼铛。就想拿它来做白面锅盔。”食材明细主料高筋面粉(250克)辅料酵母(3克)清水(120克)原味(口味)干锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白面锅盔的做...
砂锅面筋怎么做 - 砂锅面筋的做法
02-26
“面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量...
砂锅拌面怎么做 - 砂锅拌面的做法
01-02
“懒,又瞎讲究,不亏嘴,天气热,不想做面条或买鲜面,从冰箱里找出什么就做什么吧,味道足够好就可以了!”食材明细主料面饼(1个)酱肘子(适量)青菜(适量)鸡蛋(1个)调料葱油(一勺)生抽(1勺)原味(口味)简单(难度)砂锅拌面的做法步骤1、冰箱里有头天...
砂锅面怎么做 - 砂锅面的做法
01-04
“小朋友一直说。想吃砂锅面。今天早起让他吃了。开开心心上学。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(适量)叉烧肉(适量)辅料白菜(适量)花生米(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)老抽(适量)火腿肠(适量)原味(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅面的...
自制白面锅盔 - 白面锅盔
01-09
食材明细主料食用碱面(2g)面粉(150g(发面团))小茴香(2g)酵母(3g(发面团))温水(75g(发面团))辅料面粉(适量)清水(70g(死面团))清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制白面锅盔的做法步骤1、发面团材料和死面团材料分别混合揉成较硬的光滑面团...
简单砂锅面 - 砂锅面
01-08
食材明细主料挂面(3两)白菜(一段)胡萝卜(半根)辅料快速面调料包(2包)虾皮(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单砂锅面的做法步骤1、砂锅中加入三分之二的水2、胡萝卜去皮洗净3、切片放入锅中4、白菜一段5、切条洗净6、放...
砂锅煮面的做法 【山东】砂锅煮面 砂锅煮面怎么做
01-11
“春节大鱼大肉的吃了很多,来一锅面压阵,吃罢菜肴喝罢酒,来上一锅清爽的小面是不是很暖胃呢,简简单单一起来吧。。”食材明细主料面条(适量)基围虾(适量)油菜(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
炝锅抻面怎么做 - 炝锅抻面的做法
01-31
食材明细主料面粉(适量)葱(适量)青蒜(适量)韭黄(适量)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炝锅抻面的做法步骤1、面粉加适量清水活成软硬适中的面团,为使面条更筋道,活面时可以加入少许盐,面活好后,盖上湿布饧3...
火锅面的做法 王源同款火锅面 火锅面怎么做
01-01
“无意中看抖音上的一款美食,今天学做起了!”食材明细主料波纹面饼(1块)火锅料(1块)辅料青菜(少许)丸子(少许)火腿片(少许)香菇(两个)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火锅面的做法步骤1、准备好以上食材。2、奶锅烧热下蒜粒炒。3...
发面锅盔怎么做 - 发面锅盔的做法
12-28
食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料碱粉(适量)调料糖(适量)温水(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面锅盔的做法步骤1、取适量面粉,放入发酵粉和糖。2、用温水和成软一点的面团发酵。3、发酵两倍大小,铺满蜂窝状哦。4...
快速面锅是什么锅
05-03
随着韩剧的流行,韩剧里吃泡面的风气也流传开来。尤其韩剧里那种快速面锅,更是深得少女妇女的喜爱。更是时尚的标志。那快速面锅是什么锅?你家如果没有,还不去买一个,并来做做传说中美味可口的泡面锅。你不知道什么是方便...
锅面的做法 营养美味一锅面 锅面怎么做
02-29
“尝试下和徐州地锅鸡一个系列的菜。”食材明细主料鸡(半只)土豆(3只)面粉(1碗半)辅料姜丝(适量)红椒(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)锅面的做法步骤1、土豆切滚刀块备用。2、鸡肉切块,用料酒腌制10分钟待用。3、姜切丝,...
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