褐麦包的知识大全

“奶酪、培根，超级经典的搭配。如果把这两者结合在一起，平日里你会想到什么呢？今天将两者结合做一款咸口的面包，用到的是马苏里拉奶酪，就是做披萨用的奶酪，加入了营养的褐麦粉，这样的一种结合，绝对是味蕾的一场盛宴！”食材明细...

“采用了法棍面包的做法，液体比例大，反复的折叠面团，使面团中充满空气膨涨起来，成品有不规则大大小小的孔洞，此款面包有着外焦里软的双重口感，简单易做非常美味！”食材明细主料褐麦（130克）高筋面粉（100克）酵母粉（2克）盐（1克）辅料水（19...

“圆白菜是南北通吃的蔬菜，虽然大小形状略有不同，口感脆嫩有差别，叫法也各地有异，但都是又便宜又好吃的球型蔬菜。特别是夏天，圆白菜便宜到只有5毛一斤，不管凉拌还是爆炒或者当配菜，都脆嫩鲜香。夏天的食欲略差，所以我经常做...

“褐麦茴香肉包子，健康美味，一口气吃了好几个。”食材明细主料褐麦粉（500g）水（270g）糖（2g）酵母（1勺）辅料茴香（400g）猪肉馅（300g）料酒（1勺）酱油（2勺）花椒粉（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）褐麦茴香肉包子的做法步骤1、茴香洗...

“花上8分钟揉好面，再一擀一卷就搞定，煎一煎就能吃上，有技巧没难度，关键是真好吃啊！就算是平时不擅长做面食的新手，只要看一遍就能学会，我们只要一碗面粉一勺盐，就能搞定这款美食！实惠又美味哦！做法马上奉上，喜欢的跟着馋猫做一...

“小时候，妈妈给我扎辫子，总让我站在镜子前面，我从镜子里看着妈妈给我扎头发，慢慢地我也学会了。可我只学会了3股辫，现在长大了，可那4股、5股、6股的辫的辫法依然吸引着我，总是觉得自己很笨，怎么也学不会。现在有办法了，将面团...

“褐麦粉含有一定的麦麸，适合三高和亚健康人群，吃起来非常健康!今天用褐麦粉做了饼，还加了点三文鱼、青椒粒！”食材明细主料青椒（1个）鸡蛋（1个）褐麦粉（75g）三文鱼（180g）中粉（75g）辅料番茄沙司（少许）黑胡椒碎（少许）鸡粉（少许）马苏里拉芝士（...

“喜欢低脂健康饮食，这款面包只用了最基础的配料，无油无糖！只有天然的麦香与果料的清香，甜度刚刚好，味道超棒！”食材明细主料褐麦粉（400克）盐（2克）金桔（适量）辅料酵母粉（4克）纯牛奶（260ML）黑加仑干（200克）葡萄干（200克）原味（口味）烘焙（工艺）数...

“一般厨师机给人的印象是和面、打发蛋清奶油，但是这台厨师机的功能多多，不单指是和面和打发这么简单，加个配件，还可以做出面条。褐麦粉麦香浓郁，而且营养价值高，用来做面条更好。下面是3人分量。”食材明细主料褐麦面粉（400...

“家人喜欢吃面包，几乎每周都要做一次。老公喜欢吃烤吐司，而我喜欢味道更佳的三明治，喜欢什么加什么，用料十足。再搭配一杯自制的综合果蔬汁，蔬菜坚果沙拉，吃完后一整天都活力满满。”食材明细主料高筋面粉（230g）褐麦粉（40g）盐（1...

“昨晚上做了一次酸奶，今天就用来做了这款小餐包，其中最主要的特点就是深褐色的表皮了，呵呵，怎么了，深褐色就是我的标志！配方是自己原创的，感觉更容易操作，揉面才花了半小时不到就揉到位了…”食材明细主料高粉（250g）酸奶（60g）清...

“粗粮杂粮越来越受欢迎了，比起N年前来，大有跃精粮之上的劲头。从口感和消化上讲，精粮更胜一筹，所以不要盲目过度拔高粗粮杂粮的营养价值，在日常饮食中可以拿它们作为点缀或者搭配使用。今天的花卷与传统常见的不太一样，因...

“今天的这个褐麦馒头。原材料就很珍贵，来自北纬48度的呼伦贝尔大草原。那里气候寒冷，土质肥沃，河水清澈，日照充沛，不仅牛羊成群，更有着不可多得的农作物。褐麦，又称黑麦，便是这片沃土奉献给人类的“舌尖上的美食”。用褐麦粉...

“用来自北纬48度呼伦贝尔大草原的褐麦粉做的肉包，吃起来既松软又有韧性，口感非常好，而且有一股麦香味。”食材明细主料褐麦粉（600克）鸡蛋（1个）水（310克）香菇（100克）猪肉馅（500克）辅料盐（1小勺）糖（适量）酵母（6克）生抽（1大勺）蚝油（1小勺）水（适...

“褐麦粉，它是来自北纬48度呼伦贝尔大草原的钙质黑土下经过了240余天，年感光2000h生长出来的营养敦厚褐麦制成的褐麦粉。”食材明细主料中粉（200克）褐麦粉（130克）酵母（4克）辅料色拉油（适量）香葱（适量）椒盐粉（少许）鸡粉（少许）咸鲜（口味）...

“添加黑芝麻酱的馒头，面粉使用新良的营养褐麦粉，这种面粉麦香浓郁，加了黑芝麻酱后，馒头更油亮光泽”食材明细主料中筋面粉（250g）黑芝麻酱（25g）细砂糖（27g）奶粉（8g）辅料水（125g）酵母（2.5g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻褐麦...

“有着浓郁麦香味的褐麦粉，用来做原味面食，最能体现褐麦粉的品质。”食材明细主料褐麦粉（150克）面粉（50克）辅料开水（130克）盐（1克）食用油（1克）原味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）褐麦粉薄饼的做法步骤1、原料：褐麦粉、面粉、盐。2、...

“看着就健康。”食材明细主料褐麦（150g）黑麦（150g）中筋粉（200g）辅料酵母（5g）原味（口味）未知（难度）褐麦黑麦花卷的做法步骤1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑面团，完成花卷造型，蒸熟。...

“早餐不需要手忙脚乱，教大家一个简单的卷饼做法，可以很百变，我用的是褐麦粉做的，所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉，或者掺点自己喜欢的粗粮粉，成品里也可以卷上自己喜欢的馅料，或者生菜之类，类似于煎...

“可爱的小餐包，既可以当早餐，又可以作零食，更可以在外出时带时几个随时应付饿了的肚子。餐包的制作方法简单，不需要手套膜，所以烘焙小白做起来也较容易，成功率也高。”食材明细中种面团面包粉（175克）耐高糖酵母粉（2克）清水（102...

“褐麦粉含有一定的麦麸，适合三高和亚健康人群，吃起来非常健康。这款欧包无油无糖，甜甜的自然麦香，绵软又有嚼劲。”食材明细主料褐麦面粉（600克）盐（2克）芋泥（适量）辅料酵母粉（5克）纯牛奶（330克）葡萄干（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...

“所有食材搅拌在一起，煎成饼即可，可甜可咸，淀粉、蛋白质、果仁都有了，齐活”食材明细主料褐麦粉（100g）鸡蛋（1个）辅料黑芝麻（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）褐麦芝麻鸡蛋饼的做法步骤1、粉过筛。2、放入鸡蛋。3、搅拌均匀，加点盐，太...

“土司好吃，就是制作耗时时间长，但不用过多的整形，因为它有土司盒的约束。土司中也可以添加你喜欢的干果和粗粮，吃起来口味变化多样，营养多多。”食材明细中种面团面包粉（150克）褐麦粉（25克）耐高糖酵母（3克）清水（115克）主面团面包...

“有着红豆沙的内馅，粗粮的营养成分，一口咬下去，绵软、香糯、香甜，早餐或者下午茶的时间来一个，一天你都会沉浸在美美的回忆中。”食材明细中种面团面包粉（175克）牛奶（120克）耐高糖酵母（2克）主面团面包粉（25克）褐麦粉（50克）白糖（60克）...

“前天买了点糯米，忽然想把糯米类食物全都做个遍，相比甜食，我其实更喜欢咸味的食物，糯米的口感甜糯，在烹煮的过程中，吸饱肉汁以后会充满咸香的味道，那么今天就先做烧麦吧，烧卖在中国南北方都有，是一种中国特色面制食品，品种繁多...