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卤鸡爪的知识大全
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“原创”卤鸡爪怎么做好吃又简单
01-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:400辅料油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.鸡爪洗干净2.锅内放入适量的水放入鸡爪3.滚过的鸡爪拿起来冲凉水洗干净4.锅内在放入适量的水放入鸡...
一个人的卤鸡爪怎么做好吃又简单
11-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡爪:300辅料花椒:1勺料酒:适量酱油:适量辣椒:6个姜:少许白糖:1勺八角:3个葱:1根具体步骤1.准备一些鸡脚泡洗干净。2.锅加水,然后加入酱油,料酒,姜,葱,八角,辣椒...
卤鸡爪(首发)怎么做好吃又简单
12-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:500辅料老抽:适量油:适量盐:适量糖:适量五香粉:适量具体步骤1.把鸡爪洗净。2.锅中放油烧开,放入适量的糖。3.炒出糖色,要小火。4.把鸡爪倒入锅中。...
香辣卤鸡爪做法怎么做好吃又简单
02-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:适量辅料葱白:适量具体步骤1.鸡爪洗干净用冷水煮开后过凉水沥干2.准备好几片生姜两根葱白两粒八角一把花椒一些干辣椒桂皮香叶(这些调料可以用...
自己做的卤鸡爪怎么做好吃又简单
11-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:500辅料全香料:适量料酒:适量盐:适量大葱:少许干红椒:少许生抽:适量老抽:适量姜:少许具体步骤1.将鸡爪放入容器内2.加入清水浸泡3.将葱、姜、红椒和...
卤鸡爪的做法 药材鸡爪 卤鸡爪怎么做
01-03
“鸡爪含丰富的骨胶原,做法多多,卤、蒸、焖、炸、烤等等,药材鸡爪,简单易做,动手吧。”食材明细主料鸡爪(500g)当归(适量)红枣(适量)枸杞(适量)党参(适量)黄芪(适量)辅料黄糖(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡爪的做法步...
泡椒糟卤鸡爪做法怎么做好吃又简单
02-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料凤爪:适量辅料糟卤:适量具体步骤1.凤爪洗净剪脚趾甲,掌部用力劈一刀,凉水浸没大火煮;2.水开后小火慢慢煮,煮到凤爪可轻易扎动了关火;3.倒去煮的水,再把凤...
香辣卤鸡爪怎么做好吃又简单
07-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟卤鸡爪,是很多人喜欢的一种小吃。主要材料是鸡爪,辅助材料是酱油,辣椒等,做出来的鸡爪,色泽鲜艳,香辣可口,让人回味无穷。这种小吃深受广大年轻人的喜爱,喜欢...
家常卤鸡爪做法怎么做好吃又简单
02-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:(一次我只买八个)辅料糖:适量具体步骤1.剪掉鸡爪的指甲,然后洗干净,仍进锅里煮熟捞出。2.锅里放油,放鸡爪翻炒,可以适当加点白糖一起炒。3.加入事先...
绝味卤鸡爪怎么做好吃又简单
12-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料鸡爪:适量鸡蛋:适量豆腐干:适量五花肉:适量辅料生抽:三小杯老抽:一小杯啤酒:一听白糖:适量香叶:适量桂皮:适量八角:适量花椒:适量干红辣椒:适量草果:适量生姜:适...
自制卤鸡爪怎么做好吃又简单
10-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡爪:500辅料花椒:适量八角:适量小茴香:适量桂皮:适量老抽:适量白糖:适量姜:适量料酒:适量白酒:适量十三香:适量香叶:适量生抽:适量具体步骤1.首先去除鸡爪的指...
卤鸡爪怎么做 - 卤鸡爪的做法
12-28
“简单上手的美味卤鸡爪,适合夏天的一道卤菜。”食材明细主料鸡爪(1000g)调料冰糖(7/8颗)香叶(2/3片)桂皮(2小块)干辣椒(2颗)花椒(适量)八角(2颗)老抽(适量)味极鲜(适量)盐(适量)料酒(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤鸡爪的做法步骤...
质嫩爽口的卤鸡爪怎么做好吃又简单
07-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡爪:1斤冰糖:30辅料桂皮:适量酱油:适量香叶:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.鸡爪清洗备用2.配料准备好3.先讲鸡爪下锅煮开捞出备用4.锅中下冰糖融化5.下入...
正宗卤鸡爪怎么做好吃又简单
12-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡爪:250辅料卤料包:1勺干辣椒:3颗八角:2颗花椒:1勺料酒:1勺油:适量盐:适量白糖:半勺具体步骤1.准备好鸡爪并清洗干净。2.准备好卤料包。3.准备一些八角、...
简单版卤鸡爪怎么做好吃又简单
11-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:500辅料八角:适量小茴香:适量鸡精:适量干辣椒:适量姜:适量姜黄:适量白豆蔻:适量山奈:适量酱油:适量盐:适量桂皮:适量大蒜:适量冰糖:适量具体步骤1.卤料准...
美味的卤鸡爪怎么做好吃又简单
09-17
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:500辅料辣椒干:三个生姜:适量料酒:适量老抽:适量白糖:适量清水:适量香叶:三片生抽:适量盐:少许茴香:三个具体步骤1.鸡爪洗净,放生姜片料酒焯水备用2.油...
健康美食卤鸡爪怎么做好吃又简单
01-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡爪:500辅料酱油:适量油:适量小葱:50姜:50盐:适量料酒:适量大料:20具体步骤1.姜,葱,大料准备好2.鸡爪清洗干净,多泡一泡3.锅中上油烧开,同时把葱姜大料放入...
味道不错的卤鸡爪怎么做好吃又简单
12-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:300辅料盐:适量卤料:1包白糖:2勺生抽:适量具体步骤1.鸡爪洗净。2.卤料放锅里,加入清水慢慢熬30分钟。3.鸡爪剪去指甲,在锅里过水煮出泡沫。4.加入...
美味桂式卤鸡爪怎么做好吃又简单
12-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡爪:2斤辅料蒜,姜,鲜的红辣椒:少许具体步骤1.收拾鸡爪,切成两半容易入味。2.大火煮十到十五分钟,以轻微爆皮判断可以了,煮的时候拍个姜块扔进去。捞出...
好吃的卤鸡爪怎么做好吃又简单
07-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟是一道老少皆宜的家常小菜,味道鲜美。主要材料是鸡爪,辅料有川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能...
色味俱佳的卤鸡爪怎么做好吃又简单
09-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡爪:适量辅料酱油:适量料酒:适量姜片:适量辣椒:6个蒜:5个蚝油:少许盐:少许具体步骤1.先把鸡抓洗洗2.炒水3.加点底油稍微煸一下4.下入酱油料酒蚝油,盐一点...
唇齿留香的卤鸡爪怎么做好吃又简单
07-06
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡爪:适量辅料花椒:适量老抽:适量生抽:适量陈皮:一块辣椒:适量盐:适量桂皮:适量香叶:适量葱:一颗姜:一块具体步骤1.鸡爪买回来泡好洗干净,剪掉指甲。2.准备好葱,姜...
私房卤鸡爪 - 卤鸡爪
01-27
“以前超爱吃鸡爪,但是对外边卖的成品的卫生实在不敢恭维,于是经过几次试验自创这道卤鸡爪,相当赞,尤其放凉了吃,恨不得把卤的汤凝固成的冻都吃干净。”食材明细主料鸡爪(n只)辅料冰糖(依个人口味添加)葱(适量)六味鲜豆瓣酱(适量)...
卤鸡爪的做法 旅行好搭档——卤鸡爪 卤鸡爪怎么做
01-02
“记得以前坐高铁、大巴旅行或者出差,时间久,光打瞌睡、玩手机还不能解决问题,得吃一些东西才过瘾。但是当时带的那些膨化食品啦,威化食品啦,蜜饯,蛋糕,怎么就觉得吃不下去。后来就带包榨菜,萝卜干什么的,也吃腻了。从去年开始...
糟泡椒卤鸡爪做法怎么做好吃又简单
02-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:500辅料泡椒(包括泡椒水):60具体步骤1.准备的材料2.把鸡爪洗净,一个鸡爪切成两瓣,入锅焯水3.焯水再洗一遍,洗掉些杂质,然后如果倒水没过鸡爪大火15...
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