油泼腐竹的知识大全

“腐竹知识介绍：腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素...

食材明细主料腐竹（150g）黄瓜（2根）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）辅料盐（10g）酱油（8g）白糖（10g）香油（5g）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油泼腐竹的做法步骤1、腐竹先用冷水泡发5个小时以上，泡好后，用开水焯一下2、焯好水的腐竹，冷水过凉...

“微辣，咸香，超下饭😋”食材明细主料油麦菜（适量）腐竹（适量）小米椒（一个）辅料玉米油（适量）姜葱（适量）花椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒腐竹的做法步骤1、泡发的腐竹。2、腐竹切成二指段，小...

“味道清爽，好吃无负担，减肥最佳！”食材明细主料腐竹（200g）红头葱（2根）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油淋腐竹的做法步骤1、腐竹掰成小段温水泡软。2、开水灼熟，大概两三分钟就可以了，不要煮烂...

食材明细主料油菜（300克）辅料腐竹（50克）色拉油（30克）姜末（2克）葱末（2克）配料精盐（3克）酱油（5克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹烧油菜的做法步骤1、将小油菜清洗干净，切段，装盘待用。2、将腐竹用温水泡发好后，挤干水分切...

食材明细主料腐竹（65克）辅料香葱（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）。2、香葱。3、将已泡发的腐竹清洗一下捞出。4、放在案板上切成段。5、烧锅倒油烧热，...

食材明细主料油菜（适量）腐竹（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油菜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发，剪成段儿。2、油菜摘好洗净。3、锅中放油烧热，放入十三香后放入油菜翻炒。4、放入腐竹...

食材明细主料腐竹（200克）海带丝（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱末（适量）生抽（1勺）蚝油（2勺）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油腐竹的做法步骤1、准备食材：泡发海带切段，泡发腐竹切段，准备葱姜末。2、起锅烧油。3、炒香...

“清淡爽口，多食豆制品对身体也有益”食材明细主料薄干豆腐皮（2张）辅料红辣椒丝（适量）香菜（2颗）洋葱（适量）大蒜瓣（5个）蚝油（适量）白糖（少许）味达美酱油（少许）醋（适量）辣椒油（适量）盐（一勺）五香粉（一点点）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼...

食材明细主料中筋面粉（200g（面团））盐（1小匙（面团））清水（100g（面团））辅料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）盐（适量）蒜末（1勺）黄豆芽（1把）香葱（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油泼面的做法步骤1、面团材料混合揉成光...

食材明细主料猪肉（适量）香葱（适量）红萝卜丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）生粉（适量）腐竹皮（适量）葱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）油炸腐竹卷的做法步骤1、备豆腐皮，红萝卜丁，肉泥，香葱。2、红萝卜丁加肉泥，香葱，盐，生粉拌均匀。3...

“到过四川的人都会被冷菜恋恋不忘做冷菜的关键就是里面的油泼辣子。我用我们四川话叫做油海椒😘这个东西家家户户都有。百家有百家的做法，现在就和大家分享一下我的做法。”食材明细主料干辣椒面（二两）白芝麻（二匙）花生米...

食材明细主料油泼面（适量）辅料普通面粉（300克）水（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）芝麻（适量）蒜（适量）香菜（适量）原味（口味）未知（难度）自制油泼面的做法步骤1、面加适量的水和成稍硬的光滑的面团，醒一下。这时间准备配料，香菜，蒜切碎，花生是提...

“这款面可以说是贴心的面了，第一次做时是在爸爸刚去世的第三天，看着伤心的妈妈很心疼，妈妈吃不下饭，我就想到了油泼面，精心的做了一大碗，妈妈都吃了，还开心的说“我女儿长大了，都会做这么好吃的东西了”。当时心里很温暖，后来...

食材明细主料腐竹（适量）油菜（适量）豆芽（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发。2...

“面条是陕西人的拿手饭，大家都知道油泼面是陕西的一大特色，但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉，味道是verydelicious！”食材明细主料面粉（2碗）鸡蛋（3个）西红柿（2...

食材明细主料腐竹（300g）辅料酱油（适量）清水（1碗）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油焖腐竹的做法步骤1、腐竹洗净，切长段。2、炒锅烧热下油，放入腐竹翻炒。3、翻炒两分钟后，放入一碗清水。4、淋上酱油炒匀。5、盖上锅盖焖煮...

“我一般下午五点多钟就把菜做好，拍好照，等他们回来就可以吃饭了，如果太晚我家那两个人等不及的，就拍不了照，为了这点爱好，只能自己辛苦些了。”食材明细主料腐竹（适量）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）配料大蒜（3瓣）自制红油（3勺）盐（少许）香醋...

“从姐家带来的干豆腐，特别薄，特别的豆香，每次都带很多冻在冰箱里，随时享用，哈尔滨看不到这么好的干豆腐。今天做一道油泼干豆腐丝，不想太油腻也不想水水的，就吃纯纯的豆香。”食材明细主料干豆腐（3张）辅料油（适量）盐（适量）郫县豆...

“用新鲜的腐竹皮，加上猪肉条和胡萝卜香菇，卷出来的腐竹卷经过热油轻轻一炸再回锅蒸软，这样一道营养丰富，老少咸宜的酒楼美食，只要用李锦记蚝油做调料，制作起来方便，吃到嘴里美味，一次可以多做些，蒸好之后待凉放入雪柜，吃的时候...

食材明细主料老豆腐（250克）辅料食用油（2勺）干辣椒（8个）葱丝（适量）调酱汁：生抽（2勺）蚝油（1勺）香醋（1勺）食盐（1勺）鸡精（半勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油泼豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、开水锅中焯烫，加入食盐半勺以增加底味。3、...

“下饭菜，简单易做”食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）辅料小米椒（适量）青椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖腐竹的做法步骤1、腐竹温水泡4小时以上，木耳泡发。2、油烧热下腐竹稍炒，加入木耳稍炒。3、倒一小碗开水，里...

食材明细主料油麦（1把）腐竹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦炒腐竹的做法步骤1、准备食材：腐竹泡发切段，油麦洗净切段，葱姜蒜切好。2、热锅放油爆香葱姜蒜。3、加入腐竹油麦。...

“减肥季节，来一道低脂营养美味很有必要。豆腐洁白嫩滑，仿佛吃下后肌肤如它这般雪白细嫩。多吃也不长胖的节奏，美眉们的大爱呀！”食材明细主料嫩豆腐（1盒）小红辣椒（2个）独蒜头（1个）辅料盐（适量）酱油（2汤匙）陈醋（1汤匙）香油（少许）酸辣（口...

“前言：我就喜欢做饭没事自己瞎琢磨所以量得问题不是很清楚我在外求学所以很多条件不便利就瞎糊弄注册了很久一直都属于【潜伏】状态嘿嘿头一个日志大家见谅这个油泼麺是我一个暑假再一个店里吃的吃多了就回家试了试味...