欢迎来到醉香屋!
美食
选材
创业
加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
美食
选材
创业
加盟
热点
问答
当前位置:
醉香屋
>
烫种扭结小餐包的知识大全
>
列表
烫种扭结小餐包怎么做 - 烫种扭结小餐包的做法
02-10
“烫种有多种制作方法,目的是通过在面包面团中加入一定比例的糊化面团来提高组织的含水量,有效锁住水分,延缓面包老化,使成品面包更加柔软有弹性。这款烫种扭结小餐包是用最简单的烫种方法制作的,特点:制作简单,小餐包柔软、...
扭结面包怎么做好吃又简单
01-05
准备时间:无    烹饪时间:5分钟主料高筋粉:220鸡蛋:30奶粉:10牛奶:110酵母:2盐:2糖:30黄油:20辅料具体步骤1.将除黄油以外的材料【液体先放入三分之二】放入面包机,选择甜面包程序【52:55】.开始搅...
德式扭结面包怎么做 - 德式扭结面包的做法
02-05
“烧碱面包。面包详书的最后一道面包。先是没有烧碱——氢氧化钠,搁置下来。有了烧碱之后,却懒得动,就这么磨磨蹭蹭,直到今天。氢氧化钠,又称火碱,烧碱。强碱,具有强腐蚀性。一般食品杂货行无售。在此面包中,其水溶液用于浸泡...
全麦扭花餐包的做法 冷藏发酵法胡萝卜全麦扭花餐包 全麦扭花餐包怎么做
02-26
“最近爱上了冷藏发酵,晚上把面活好放冰箱,第二天加以整形发酵就能烤出松软的面包了,对于白天没太多时间的我来讲再合适不过了这款面包没有加糖和油,全由鸡蛋和胡萝卜和面,该是很健康营养的吧”食材明细主料高粉(200克)全麦...
夹馅扭扭排包的做法 夹馅扭扭排包 夹馅扭扭排包怎么做
01-27
“换着花样做面包,当零食,当早餐都是享受,用自己喜欢的椰蓉做夹馅,随意一扭做排包,撕开来,如一个个长麻花,方便,好吃~~””食材明细主料高筋面粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)盐(2g)酵母(2g)辅料椰蓉馅用(8g)椰蓉(20g)椰蓉馅用...
奶香扭结包的做法 超级松软的奶香扭结包 奶香扭结包怎么做
02-29
食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)细砂糖(30克)鸡蛋(1/2个)牛奶(140毫升)酵母(3克)盐(3克)黄油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香扭结包的做法步骤1、所有材料除了黄油以外混合,揉至光滑,加入黄油,再揉至能拉出薄膜...
经典迷你扭结小面包怎么做好吃又简单
10-24
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料高粉:210低粉:90细砂糖:24酵母:6水:240盐:5奶粉:24全蛋:90黄油:72融化黄油:适量辅料具体步骤1.1、中种面团中的酵母加入水中搅拌使其融化,和其他干性材料混合均...
紫薯扭扭面包怎么做 - 紫薯扭扭面包的做法
01-09
“这次不纠结了,先选择了图案再准备材料,用紫薯造色,选择发酵面粉。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)牛奶(152g)盐(3g)细砂糖(15g)橄榄油(20g)即发酵母(3g)辅料紫薯泥(180g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯扭扭面包的做法步...
肉桂扭结卷怎么做 - 肉桂扭结卷的做法
01-03
“起源于瑞典的肉桂扭结卷,不但流行于北欧各国,在北美也很受欢迎。它在不同的国家和地区,形状也各有不同。瑞典的肉桂卷是一个个单独的小卷,口感通常比较干爽;芬兰人喜欢将肉桂卷挤在一个圆形或者方形的蛋糕烤盘中,烤出一整...
奶香扭扭包怎么做 - 奶香扭扭包的做法
01-28
食材明细主料高粉(250g)牛奶(170ml)辅料酵母(3g)细砂糖(60g)奶粉(20g)黄油(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香扭扭包的做法步骤1、准备好所有材料,并称量好2、将黄油除外的所有材料放进面包桶,启动面包机揉面程序,2分钟后加...
中国结小餐包的做法 民族风--中国结小餐包 中国结小餐包怎么做
02-29
“中国结作为国粹,有着团圆、美满之意。在此中秋佳节之际,祝大家中秋快乐,家团圆!人幸福!”食材明细主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)无盐黄油(15g)鸡蛋液(30g)酵母(3g)辅料奶粉(10g)配料白砂糖(30g)清水(130ml)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
扭结海带排骨汤的做法 【扭结海带排骨汤】 扭结海带排骨汤怎么做
02-26
“秋季应该多喝汤水之类的,生活在陕西,这里天气干燥,却很少喝汤,记得以前在福建的时候,每次饭前都有小罐汤喝,他们管这个叫炖罐,各式各样的,每次都点一份,觉得好好喝,现在每次想起来都很怀念。韩国电视剧里每过生日都要喝碗海带...
可可核桃扭扭包怎么做 - 可可核桃扭扭包的做法
01-03
食材明细主料高粉(500克)可可粉(25克)核桃(200克)牛奶(300克)辅料糖(50克)酵母(8克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可核桃扭扭包的做法步骤1、将可可粉放入高粉中拌匀2、放入核桃仁和糖3、再放入牛奶和酵母4、搅拌均匀醒40分...
汤种小餐包怎么做 - 汤种小餐包的做法
02-05
“汤种小餐包,面包组织更柔软、有弹性,也可延缓老化。”食材明细主料髙筋面粉(250克)汤种(80克)全蛋液(40克)辅料白糖(40克)盐(3克)动物奶油(60克)清水(20克)干酵母(4克)黄油(25克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种小餐包的做法步骤1...
波兰种小餐包怎么做 - 波兰种小餐包的做法
01-02
“因为有波兰种,烤好的餐包香甜松软,放到第二天依然是软软的,做早餐杠杠滴。”食材明细主面团高筋面粉(360克)牛奶(140克)酵母(4克)盐(1克)砂糖(70克)鸡蛋(1个)黄油(25克)杏仁片(适量(表面装饰用))波兰种高筋面粉(80克)清水(80克)酵母(1克)甜味(口...
豆沙扭扭面包怎么做 - 豆沙扭扭面包的做法
01-13
“做了一大盆的豆沙放在冰箱冻着,平时做面包或是做蛋黄酥的时候用,直接解冻比再重新熬红豆打豆沙炒豆沙方便多了,但有时冰箱东西存多了也愁,总想快点给消灭掉,所以天一晴就开始做豆沙面包了,面包体用了打过了的奶油,所以整体...
扭扭小面包怎么做好吃又简单
02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将除黄油外的所以材料放入面包机中,揉面10分钟.2.加入黄油继续揉至到面团可以拉出薄膜,(这个面团份量小,所以要灵活掌握揉面的时间)手工揉...
扭结餐包怎么做好吃又简单
01-12
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:305奶油:30鸡蛋:30奶粉:10盐:3砂糖:60酵母:3水:180辅料具体步骤1.将所有的材料(除奶油外)一起加入搅拌避免酵母和糖与盐一同加入,防止影响酵母活性。2.搅拌...
炼乳扭扭面包怎么做 - 炼乳扭扭面包的做法
01-03
食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(185克)炼乳(30克)白糖(30克)黄油(26克)酵母(3克)食盐(2克)椰蓉馅炼乳(50克)椰蓉(80克)鸡蛋(一个(取少许刷面))糖粉(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳扭扭面包的做法步骤1、将主面团的所有食材放入...
波兰种香肠扭花面包怎么做 - 波兰种香肠扭花面包的做法
12-31
“几乎每天我都要做面包,一是打发时间,二是开发新品种。这段时间我特别喜欢波兰种。听着挺高级吧?其实特别简单,面粉和水1:1再加一点酵母,发酵至“要吐泡泡”时放在主面团里。为什么非要叫波兰种呢?因为波兰的英文叫“Polish...
蜂蜜扭结包怎么做 - 蜂蜜扭结包的做法
02-28
“松软的小餐包一个~~”食材明细主料高粉(250克)辅料盐(3克)酵母(3克)蛋(25克)黄油(25克)蜂蜜(40克)牛奶(110克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜扭结包的做法步骤1、所有的材料用后油法揉至扩展阶段,进行第一次发酵。2、第一...
扭扭花朵肉松包怎么做 - 扭扭花朵肉松包的做法
01-11
“配方中给出的是调理类面包配方,非常好用,适用花型面包造型。家中没有高筋面粉了,所以我改用全部使用饺子粉,稍减了牛奶量,成品依然柔软拉丝,喜欢的朋友可以试试。稍遗憾的是我没有合适的圆形模具,不然成品会漂亮许多。”食...
椰蓉扭扭面包卷怎么做 - 椰蓉扭扭面包卷的做法
01-03
“椰蓉扭扭面包卷最大的特别就是椰香味十足,所以它在揉面的时候不用水,而用牛奶,另外用椰蓉来做内馅的时候黄油的用量比较大,所以这款面包不宜多食,多食会有些腻,但椰蓉的香味又有谁能拒绝呢?一起来了解一下奶香味十足的椰蓉...
卡仕达扭结面包怎么做 - 卡仕达扭结面包的做法
02-24
“第一次做卡仕达面包,的确名不虚传,很绵软的说。这次的面团很软,整形的时候不得不用手粉,不然就会很黏。牛奶的量有些多了,应该再减少10--15克,因为卡仕达酱是有很多水份的。所以,面团的液体量一定要慢慢的加,我这次是考虑不...
芝麻酱扭扭包怎么做 - 芝麻酱扭扭包的做法
12-28
“想要在家做出柔软可口的面包,其实并不难,好的配方加上掌握好揉面的技巧,适当的烘焙温度和时间,你也能做出好吃的面包来。今天和大家分享是最近我家很喜欢做的一款面包,造型好看,做成扭扭包形状,吃的时候能拉出一圈圈的丝,柔...
热文推荐
1
可口的青椒炒千张怎么做好吃又简单
2
狗肉做法是什么
3
洋葱腊肠炒蛋的做法 家常菜肴@@洋葱腊肠炒蛋 洋葱腊肠炒蛋怎么做
4
香酥芝士土豆球怎么做 - 香酥芝士土豆球的做法
5
吃什么易消化,消化不好,来看看有什么容易消化的食物吧
6
茶香白灼虾怎么做 - 茶香白灼虾的做法
7
用电压锅可以做炒板栗吗
8
拌花虾怎么做 - 拌花虾的做法
9
粉蒸杂粮紫荆花怎么做 - 粉蒸杂粮紫荆花的做法
10
原来是它! - 徐玄振姜素拉韩剧中那件衣服
11
准备15万 - 余乐圈火锅鸡多少钱
12
牛肉剁椒蒸茄子怎么做 - 牛肉剁椒蒸茄子的做法
13
香嫩牛肉芹菜混沌馅怎么做好吃又简单
猜你喜欢
1
一起来看看 - 猕猴桃品种有哪些
2
薄荷煎蛋饼怎么做 - 薄荷煎蛋饼的做法
3
年糕片夏天怎么保存
4
椒生罐养串串香赚钱吗
5
阿婆菜炒毛豆怎么做好吃又简单
6
酒焗薄荷九节虾怎么做好吃又简单
7
美味的西红柿面疙瘩怎么做好吃又简单
8
百元出头能吃超多海鲜 - 服务超贴心的一家酒店自助餐
9
美味的麦香小花卷怎么做好吃又简单
10
火龙果撞奶怎么做 - 火龙果撞奶的做法
11
月见红茄豆腐炖肉怎么做 - 月见红茄豆腐炖肉的做法
12
小米加盟代理费需求多少
13
素炒蒜香西葫芦怎么做 - 素炒蒜香西葫芦的做法
14
灌制腊肠怎么做 - 灌制腊肠的做法
15
白菜萝卜炖粉条怎么做 - 白菜萝卜炖粉条的做法
16
橙香芝士吐司卷怎么做 - 橙香芝士吐司卷的做法
17
开冷锅串串店需要多少钱?
18
赶紧来看看不要错过美食哦 - 怎么调牛油果
友情链接
:
网页游戏经验分享
正能量语录
房产交易
农村养殖
降糖主食
白羊座和什么座最配
人生哲理名言
情感语录
新生儿
疾病预防
国学文化
生男生女预测表
小学生句子造句
电影电视剧
五年级上册作文
男士护理
英语学习方法
盆景的制作
写景的作文
手绘画
安全生产月活动总结
书信范本
词典
学历
编发
钓鱼方法
整容
职场生存法则
数码照相机
护肤的正确步骤
美容养生
知识科普
演讲稿格式
综艺
周公解梦大全查询
朋友圈说说
女性情感
如何化妆
男士裤子
美容护肤
同房多久能查到怀孕
命理
特色美食
热点
单机游戏经验
一句话经典语录
房产交易
畜牧养殖
早餐主食
造句精选
白羊座和什么星座最配
家用电器
人生哲理句子
家装选材
客户端游戏攻略