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诱人的苏式鲜肉月饼怎么做好吃又简单
09-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料液态猪油:57普通面粉:180辅料蛋清:适量姜末:适量芝麻油:适量葱末:适量酱油:适量白糖:8胡椒粉:适量水:适量猪肉泥:130盐:3具体步骤1.1.油酥材料:面粉80g、液态...
苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做
02-29
“现在减肥很少吃肉,为了参加美食家的活动,破例做了一次苏式红烧肉,现在心里还有负罪感——因为这款红烧肉好吃的让你几乎吞下自己的舌头!虽然看上去有点肥腻,但是吃到嘴里一点儿也不感到油腻,甚至……甚至你会爱上吃肥肉!!!”...
自制苏式月饼怎么做 - 自制苏式月饼的做法
12-26
“月饼作为中国的传统美食,不仅是一种食品,更是一种文化象征。而在众多月饼中,苏式月饼因其独特的味道和口感深受人们的喜爱。苏式月饼的皮儿很酥,一口咬下去就能感觉到那层层叠叠的油酥在口中散开。”食材明细馅料黑芝麻...
不加一滴水的苏式红烧肉怎么做 - 不加一滴水的苏式红烧肉的做法
12-29
“苏式红烧肉源自苏州,浓油赤酱是典型特色,做出来的红烧肉肥而不腻、酥而不碎、甜而不黏、浓而不咸。”食材明细主料五花肉(500g)调料生抽(半碗)老抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)八角(2个)桂皮(2块)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高...
一个人的苏式五仁月饼怎么做好吃又简单
11-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料小麦面粉:250辅料鸡蛋:1个水:适量五仁馅:适量玉米油:50白砂糖:20具体步骤1.先制作水油皮:面粉150克,油20克,鸡蛋1个,糖20克,水适量混合成团。2.醒30分钟。3....
好吃的苏式改良的港式叉烧肉怎么做好吃又简单
08-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟叉烧肉大家都吃过,那苏式改良的港式叉烧肉你们又吃过了没呢?相信很多人还没有吃过,听到名字就流口水的是不是?没关系,今天我们一起来做苏式改良的港式叉烧...
满口生香的苏式鲜肉月饼怎么做好吃又简单
01-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料中粉-水油皮:120温水-水油皮:90盐-水油皮:4高粉-水油皮:120猪油-水油皮:75辅料黑胡椒粉:适量味极鲜酱油:适量猪油--油皮:90猪肉:适量中粉--油皮:225油:适量具...
苏式咖喱月饼怎么做 - 苏式咖喱月饼的做法
02-26
食材明细主料水皮:中筋面粉(240克)猪油(90克)糖粉(60克)盐(3克)水(90克)油皮:低筋面粉(225克)辅料咖喱馅(560克)咖喱(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)苏式咖喱月饼的做法步骤1、绿豆沙馅做法:将去皮干绿豆仁清洗干净,用水浸泡4-5小时后清洗...
苏式五仁月饼馅怎么做 - 苏式五仁月饼馅的做法
02-24
“友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,后来想想,其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃,有那爱吃的别家呀。谨录于此,供日后参考。”食...
苏式肉松月饼怎么做 - 苏式肉松月饼的做法
02-26
食材明细主料水油皮:猪油(60克)水(40克)中筋面粉(150克)细砂糖(40克)辅料油酥面团:植物油(45毫升)低筋面粉(90克)肉松(适量)千岛酱(适量)表面装饰:蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苏式肉松月饼的做法步骤1、将水油皮材料混...
苏式月饼——鲜肉酥怎么做 - 苏式月饼——鲜肉酥的做法
01-05
“方子是16个的量,馅料换成豆沙之类的加入咸蛋黄就是蛋黄酥的配方。”食材明细主料猪肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(少许)盐(适量)鸡精(少许)老抽(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少许)鸡蛋(1个)油皮部分中粉(200g)猪油(60g)糖粉(40g)水(80g)油酥部分低...
苏式五仁怎么做 - 苏式五仁的做法
01-13
“又是中秋月圆,吃着清淡香甜的自家五仁月饼,无论身在何处,都是满满的乡情……每一味亲制的配料,都是健康的祝福、都是对家人的爱!”食材明细主料面粉(2000G)花生油(475G)花生(适量(花生瓜子芝麻核桃仁共400g))瓜子(适量)芝麻(适量)核...
香酥可口的玉米鲜肉苏式饼怎么做好吃又简单
04-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香酥可口的玉米鲜肉苏式饼是由猪肉玉米还有面粉搭配为主要食材制作而成的一道小吃,制作过程很有意思哦,用猪肉和韭菜搭配制作出来的馅儿,闻起来十分香的...
自制苏式鲜肉月饼怎么做好吃又简单
03-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:380鲜肉馅:350辅料油:140绵白糖:16热水:100鸡蛋:1个具体步骤1.水油皮面团:面粉240G、白油70G、白糖16G、85度热水100G。将白糖加入面粉中,加入...
苏式月饼的做法 中秋佳节不可缺少的苏式月饼 苏式月饼怎么做
02-01
“中秋佳秋祝大家节日快乐!过节当然得吃月饼,那就自己动手做一份美味的月饼吧!”食材明细主料普通面粉(160g)白糖(10g)猪油(100g)清水(70g)抹茶粉(5g)低筋面粉(120g)辅料白芸豆(250g)白砂糖(200g)九三非转基因大豆油(200g)红小豆(250g)甜味(口...
常见的桂花紫薯苏式月饼怎么做好吃又简单
07-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道桂花紫薯苏式月饼是一道非常不错的美食,月饼是中国传统的美食,在很久很久以前就有这道美食了。这道美食在农历的八月十五那一天,基本上每个商铺都会...
常见糕点苏式莲蓉蛋黄月饼怎么做好吃又简单
06-23
准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟苏式莲蓉蛋黄月饼是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单,只有你家有烤箱,就可以制作这道美食的。这道美食口感十分的好,吃在嘴里甜甜的,外皮十...
怎么做好吃又简单 - 美味的玉米鲜肉苏式饼
04-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟玉米鲜肉苏式饼,苏式糕点在中国的美食历史上一直有着自己独特的特点,今天给大家带来的这款糕点玉米鲜肉苏式饼,在鲜肉饼的基础上添加了玉米粒,减少了原来...
苏式红汤面的做法 十分钟打造一碗苏式红汤面 苏式红汤面怎么做
01-13
“说起苏州,人们往往会想到黄天源的糕点、采芝斋的糖果、长发的肉月饼、阳澄湖的大闸蟹...其实还有很多人不知道,还有那一碗苏州人心中的苏式汤面。苏州的面馆也是大街小巷随处可见,朱鸿兴、陆振兴、观振兴...各种“兴”...
苏式大肉月饼怎么做 - 苏式大肉月饼的做法
12-30
食材明细主料中筋粉(60g)低筋粉(60g)黄油(40g)水(40g)辅料低筋粉(100g)黄油(60g)调料肉馅(100g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苏式大肉月饼的做法步骤1、食材准备好。2、油皮和油酥做好静置半小时以上。3、按照步揍把月饼皮做好...
自制苏式蛋黄肉松月饼怎么做好吃又简单
04-26
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟作为中国是传统佳节,中秋节除了和家人一家团聚外,吃月饼也是一直流传下来的传统哦。今天小编要给大家推荐的就是这道美味的自制苏式蛋黄肉松月饼。自己...
鲜美的苏式鲜肉月饼怎么做好吃又简单
01-04
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料猪肉馅:100面粉:800辅料猪油:250酱油:5ml五香粉:适量盐:3糖:40葱花:适量花椒面:适量具体步骤1.300克面粉加150克猪油和成油面。放冰箱冷藏30分钟。2.500克...
美食苏式枣泥馅月饼怎么做好吃又简单
09-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟苏式枣泥馅月饼是一款比较好吃都美食,这款美食的营养价值也是比较高的,所以大家都是比较爱吃的,这款美食的口感也是不错的,所以爱吃的人也是比较多的,喜欢...
苏式五仁火腿月饼怎么做 - 苏式五仁火腿月饼的做法
02-24
“满以为,月饼节就这么结束了。木有想到,临了临了,竟然还有机会再一次苏月。要咸口,木有关系,广月的五仁火腿馅可以拿来用。苏月可以兼容广月的馅料,而广月却不可以兼容苏月的馅料。还是苏式白月饼,用三个点区分于之前做的五...
苏式鲜肉月饼怎么做好吃又简单
12-24
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料水油皮::适量面粉:100g温水:5糖:5g盐:5g油酥(也有叫油皮的)::适量猪油:50(此份量可做:8个,多做可按比例加量)馅料::适量猪肉泥:200油:适量胡椒粉:适量葱、姜:适量生抽:适量...
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