炒卷心菜的知识大全

“卷心菜，甘蓝，大头菜，一种常见蔬菜。卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸等。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卷心菜：1只辅料盐：适量糖：适量大葱：适量油：适量具体步骤1.准备食材，洗净2.切碎3.热锅冷油4.油热放入大葱5.放入卷心菜翻炒，加盐糖6.火大时可适当调低，翻...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：100卷心菜：400辅料葱：适量蒜：适量大料：适量韭菜：适量柿子：适量姜：适量酱油：适量花椒：适量具体步骤1.准备食材2.锅内放入肥肉翻炒(或直接道倒入油)，然后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟卷心菜是一道非常爽口的菜肴，他营养丰富，富含多种人体所必需的物质，用大火快炒，既脆又好吃，同时大火快炒出来的菜可以最大限度的锁住菜本身的营养成分，使其...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卷心菜：1颗辅料盐：适量油：适量水：适量具体步骤1.卷心菜洗净切碎2.锅中倒入适量的油3.加入卷心菜，翻炒4.加入适量的盐5.加入适量的清水6.翻炒至变软后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟卷心菜，又称圆白菜。炒卷心菜，应该是最普通的也是最经典家常菜之一。食材少，制作方法简单易操作。香甜酸辣的口感让你欲罢不能！卷心菜具有抗衰老、防氧化...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卷心菜：半个辅料酱油：适量猪油：适量盐：适量具体步骤1.卷心菜切成丝2.2.锅中热猪油，放卷心菜炒3.加点水炒。4.倒点酱油5.最后加盐炒匀。6.装盘。烹饪技...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卷心菜：半只辅料黄酒：适量盐：适量蒜：适量油：适量糖：适量具体步骤1.准备食材2.切碎3.热锅冷油，放入蒜炒香4.放入卷心菜翻炒5.淋入适量的黄酒6.加盐糖调味...

“北方人最爱吃面食的，每天都会吃面食。我也比较擅长做面食，也很爱吃。吃面食才温暖，那才是家乡的味道。”食材明细主料面片（250g）卷心菜（1/4个）辅料生抽（一小勺）盐（少许）食用油（适量）葱花（一段）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卷...

“【包心鱼卷炒青菜】简单的家常菜，味道不错。。。”食材明细主料包心鱼卷（110克）青菜（250克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包心鱼卷炒青菜的做法步骤1、食材：包心鱼卷、青菜（已洗净）2、将包心鱼卷拆开...

“色泽鲜艳，清脆爽口”食材明细主料卷心菜（半个）干红辣椒（几个）辅料盐（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜用手撕成小块。2、葱切小段，干红辣椒切小段，蒜切片。3、锅中放入适量植...

“番茄即西红柿，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。现因大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培，一年365天均有大量供应，成为不少人餐桌上的美味。卷心菜，又名结球甘蓝、包菜、球菜等，是十字花科云薹属甘蓝种中能形成叶...

“这是我的菜，相对清淡，但营养足够。”食材明细主料卷心菜（250g）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料食盐（1g）葱叶（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒卷心菜的做法步骤1、取卷心菜。2、切丝，胡萝卜切丝。3、葱叶切...

“家乡水产丰富，做法多样，用蔬菜炒虾，也是其中一种。”食材明细主料对虾（250克）卷心菜（200克）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卷心菜炒虾的做法步骤1、对虾洗净，卷心菜洗...

食材明细主料腌肉（适量）卷心菜（适量）胡萝卜（适量）芥菜梗（适量）北豆腐（适量）冬笋（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卷心菜炒粉皮的做法步骤1、蔬菜洗净。2、咸肉、冬笋、胡萝卜、北豆...

食材明细主料卷心菜（适量）鸡翅（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卷心菜炒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅焯一下水后捞出，用热水洗净。2...

“卷心菜又叫包菜，价格便宜但营养丰富，一年四季都有。吃多了手撕包菜，换个口味也不错。菜品脆嫩，香辣又爽口。”食材明细主料卷心菜（半个）辅料干红辣椒（2个）生抽（1勺）料酒（1勺）蒜（2瓣）香油（少许）香菜（适量）白糖（少许）郫县豆瓣酱（1勺）微辣（口...

食材明细主料卷心菜（250g）辅料蒜片（0.2g）调料盐（0.1g）味精（0.1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清炒卷心菜的做法步骤1、将卷心菜对半切开。2、去除根部。3、切成正方形块。4、放不粘锅里面焯至4成熟后，倒入漏网里控干水分...

“爆炒卷心菜，翠绿欲滴，什么时候放盐是关键。”食材明细主料卷心菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净手撕成小片儿。2...

食材明细主料新鲜粗炒面（200g）卷心菜（50g）紫甘蓝（50g）调料香葱（4根）食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1勺）豆豉酱（1匙）鸡精（少许）麻油（少许）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卷心菜炒面的做法步骤1、锅中烧开一锅水，放入面条煮沸，滚两滚就可以了，...

“卷心菜含有优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，菜场也比较常见，加点肉片，再来点辣味调剂，简单又美味。”食材明细主料卷心菜（250克）五花肉（150克）辅料葱（适量）姜（1块）生抽（1勺）辣椒酱（适量）料酒（1勺）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（...

食材明细主料卷心菜（1棵）猪肉（120g）辅料花生油（25毫升）料酒（10毫升）生抽（10毫升）老抽（5毫升）盐（2克）鸡精（2克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卷心菜炒肉的做法步骤1、将卷心菜摘洗干净。2、切细丝，用热水淖一下。...

食材明细主料卷心菜（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒卷心菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油3、倒入卷心菜煸炒4、加盐继续翻炒。5、加少许蒸鱼豉油。6、出锅前加少许...

食材明细主料卷心菜（半个）胡萝卜（1个）洋葱（半个）辅料木耳（少许）饼（四张）配料酱油（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卷心菜炒饼的做法步骤1、卷心菜切丝洗净备用2、胡萝卜削皮切丝3、洋葱剥皮洗净切丝4、木耳泡发开洗净切丝5...

“简单的快手菜，10分钟就能搞定，荤素搭配，味道还不错。”食材明细主料香肠（120g）卷心菜（450g）辅料油（10g）盐（2g）老干妈豆豉（1大勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卷心菜炒香肠的做法步骤1、准备食材2、卷心菜洗净撕成片3、香肠...