很多想投资冒菜店的朋友都想问：开冒菜店赚钱吗？毕竟投资者投资冒菜进入餐饮行业是为了挣钱不是做慈善，所以能不能赚钱肯定是投资者想了解的第一个问题。但自己之前没有接触过，无论企业如果介绍，很多投资者都还不是很清楚，今天，本站的小编就用数据为大家分析一下，看开冒菜店究竟赚不赚钱。
冒菜的平均利润在45%左右，当然，其具体收益和店面的选址情况、加盟品牌知名度、经营模式等各个方面有关。下面，我们以一家商业区80平米的冒菜店为例，来预算期收支情况。
冒菜店月营业额
开一家80平米的冒菜店，营业时间为早上9点到晚上9点，一共12个小时。店内15张桌子每张可座4人，预计每天的消费人数为120人，平均每人消费30元。那么，这样一家冒菜店的日营业额为：120*30=3600元。因此，其月营业额为日营业额3600元*30天=108000元。
冒菜店固定月支出
接下来，我们来计算这家冒菜店的开支成本情况。
80平米的店面每月租金为8000元，4名员工工资为3000元/人*4人=12000元，店面每月水电费消耗2000元，一个月的原材料费用为47000元，因此，店面一个月的总开销为店面租金8000元+员工工资费用12000元+店面水电气费用2000元+原材料费用47000元=69000元。
冒菜店每月纯收入
根据上面的预算情况，我们可知，一家80平米的冒菜店一个月的纯利润为月营业额108000元-月总支出费用69000元=39000元。那么，一年的纯收益为=月纯收入39000元*12= 468000
看了上文之后，大家心里应该已经有了关于：“开冒菜店赚钱吗”的答案了，因为所处地区的不同，房租、食材、员工工资等成本都是有所差距的，所以除开成本之后的利润空间也肯定不一样。
