寿司因其浓烈似火的异域风情吸引了国内广大的食客，而且它取材新鲜，主食和配菜可以随意搭配，进食方便，并且就餐环境多变，可以放开心胸没有拘束感的在寿司店里大快朵颐。所以现在开一间寿司店成为了现在很多小资本创业者所选择的目标，但是为什么一间寿司店有的客人络绎不绝，有的确是门可罗雀；那为什么寿司店的客人总是那么多呢？如何选择黄金地段来开寿司店？毕竟一个好的开店黄金地段就代表着一个好的开始，下面我们就来说说吧！
如何选择黄金地段来开寿司店?
1、商业汇聚
开寿司店的黄金店址应该是商业气息浓厚的区域，这样人流量大，潜在顾客众多，比如繁华的商业区。商业区前来购物的人较多，而且这些购物、逛商场的人都可能是寿司店的稳定客源。比如西单商场是北京规模最大的购物中心之一，周围又是君太百货、图书大厦、赛特购物中心、时代广场、明珠商场、华威商场，这也是北京最著名的商业区，每天来此逛街购物的人有数十万人次。显然，在这里开寿司店一定会有很大的市场潜力。当然前提是，定位要准确，而且有能力承担高额租金。
2、人口密度高
人口密度高的地区也是开寿司店的一个黄金地段。寿司店的服务对象是人，有人光顾，寿司店才能生存，才能盈利。所以开寿司店，尤其是大众化的寿司店开在居民区或人流量大的新兴市区比较适宜。而且人口密度高的居民聚居区，常住人口集中，人们有着各式各样的饮食要求，如果去倾心研究，想方设法去满足他们的需求，就会有做不完的生意。除此之外，这样的地方，由于流动人口较少，顾客的需求比较稳定，这就能够保证寿司店有比较稳定的收入。
3、街道交叉处
街道的交叉处也是开寿司店的黄金地段，可以产生“拐角效应”，一方面可以增加橱窗的面积，另一方面可以吸引两条街道、四个路口行人的目光，从而使较多的人前来光顾。
4、交通便利的地带
交通便利是‘黄金店址”的必备特征。要注意附近是否有停车场地，尤其是中型的寿司店，以及有接待杜团聚餐、会议用餐和举办大型宴会能力的寿司店，一定要选择交通方便、停车方便的地区，生意才会兴隆。
5、同行聚集区
常言道：“同行密集客自来”，餐饮业需要合声才热闹，才能形成声势，才能造成一方繁荣的景象。各地比较红火的小吃一条街，甚至小吃城就是一个好的例证。现在，各地的“美食城“、“食品一条街”等，都办得很好，对经营者集中竞争、消费者充分选择都是有利的。同行聚集，有竞争亦有合作，有竞争才能互相促进.互相补充，这就形成良性竞争的环境。
6、人群聚集区
人群聚集区主要有以下三类：
(1)长途汽车站、火车站、公交地铁站：这些是南来北往旅客集中的地区，由于人群流动量大这些地段的商业价值较高，经营方便快餐最为适宜。
(2)公园、影剧院、风景区：这些区域顾客的消费需求主要是吃喝玩乐、赏心悦目。这里的寿司店也如一道风景，如果能满足客人吃的需要，解除他们玩后的饥渴和疲劳，就会给他们留下深刻的印象。
(3)学校、工厂、机关、商务区：工厂、机关、商务区是人们上班集中的地区，这里的特点是工作日生意较好，周末与节假日生意稍差。学校则会遇到节假日的问题。
以上都是开寿司店的黄金地区。但地区条件的好或差是相对的，是可改变的。选择地区的原则应是主客观条件的统一，内容和形势的协调一致，达到经营的品种、风味，档次与所处环境、地段相适应，这样的选址就使寿司店盈利有了一半的保证。
如何选择黄金地段来开寿司店？看了上面的开店选址回答，是不是对它充满了信心。开一家小寿司店，就是您创业开始的第一步，一步一个脚印的慢慢积累，必定会走向成功，而我们在此为你答疑解惑，也会是您成功路上的最大助力。正所谓凡事都是两面性的，要根据形势进行变化，找到里面的门道，顺应而开店，风格的变换也对带来不一样的体验，观察周边环境，一步一步积累经验，店面的装修风格使得融入环境，内容与格局一致，这样寿司店还怕没有生意吗？
