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县城火锅店选址要求

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现在的社会竞争是越来越大了,很多年轻朋友刚出社会,社会压力巨大,打工已经满足不了自身的经济需要,中年朋友们又需要养家糊口,所以创业成为了很多朋友的比较好选择,特别是对于县城来说,普通的工作既累,又没法赚到最够的钱,那么创业的朋友就更加多了,饮食业作为一个永不衰败的行业,受到了很多人的青睐,饮食业中最受欢迎的莫过于就是一家具有美味的火锅店,那么对于县城火锅店选址要求,就显得格外的重要。那么,让我们一起来看一下吧。

县城火锅店选址要求

一.县城火锅店选址要求

流量!流量!流量!重要的事说三遍!

一定要选一个人流量大的地方

1.确定自己的目标客户群体

假设目标群体是学生,就去大学城外面,假设目标群体是工人,就去工业园外面,假设目标群体全包括,那你就要去逛街人最多的地方,因为吃个火锅这个单独的行动显然没有逛街累了去吃个火锅,或者下班了去吃个火锅,然后再去周边溜一圈来的多。对于N线小县城,镇上基本就是每个月单号或者双号赶集日的时候才会有比较多的人。而且,基本都是农村的大爷大妈和少数青壮年。

农村人比较淳朴,一般来说,消费太高的话一般是舍不得吃的。如果是低价自助性质的火锅,价格高了没人吃,价格低了因为经常干农活,吃的自然比城市的人多,你可能会亏本。

所以,最主要的是你要做好自己的定位,做好人群分析。虽然镇上房租水电便宜,但是如果没人吃,再便宜都是亏本的。还不如到市里面,虽然贵点,但是消费水平相对会高一些。赚钱的几率大很多。

2.选址

比较好周边也有不少其他类型的饭店,但比较好很少甚至没有火锅店,因为很多时候人们并没有确定想要吃什么,这时候乐意去一个选择多的地方,这时候你就在他们的选择清单上了。

3.门面

店名要大,门面要大,所以可能的话,一楼到三楼都要租下来,在十字路口拐角的地方,四面八方都看得见,一定要让人看得见,隔几百米都看得见的那种,因为火锅是所有人都拒绝不了的东西,第一眼看到火锅,很容易就确认去吃火锅了。同时因为是吃东西的,一楼一定要大气,甚至只做接待,排队等待的地方,要让人相信这是家很棒的火锅店,毕竟火锅的料理做起来算简单了吧,只要新鲜,不信能做砸。

相信各位朋友看了上文,对于县城火锅店选址要求有了很深的了解了,作为一个饮食店来说,选址是非常重要,必不可少的一个环节,很多朋友在开店之前,都会踌躇不前,很怕亏钱,怕自己没办法经营好,造成一定的畏难心理,其实现在说的再多,都没有大的意义,最重要的是要去实践,创业之前,先做一些列的考察,这样来确保创业的风险更小,成功率更大。饮食业是一个屹立不倒的行业,所以朋友们,要相信自己,认真本分的经营,一定会成功的。