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1、猪后腿肉剁成肉丁
2、肉馅中放入切好的香葱碎,打2个鸡蛋,调入香油、盐、鸡精、十三香拌匀
3、准备馄饨皮
4、耳一张馄饨皮放适量肉馅
5、向上收囗
6、捏紧
7、全部包好
8、碗中加少许榨菜、香菜、适量生抽
9、煮熟的馄饨盛入碗中
10、清香怡人
11、爽爽的
猪后腿瘦肉多,吃着不腻,肉不用剁太碎,这样有嚼劲
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