食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
菌菇面的做法步骤
1、平菇、杏鲍菇切丝备用。
2、西兰花掰小朵,焯水备用。
3、西红柿切片备用。
4、热锅凉油,爆香蒜片。
5、加入葱花爆香。
6、加入平菇、杏鲍菇炒香。
7、加入西红柿炒出红油。
8、蒸熟的茄子放入。
9、加入适量的热水,下入自制面条煮熟。
10、加盐、生抽、蚝油调味,盛出。
11、摆上焯好的西兰花。
1、平菇、杏鲍菇切丝备用。
2、西兰花掰小朵,焯水备用。
3、西红柿切片备用。
4、热锅凉油,爆香蒜片。
5、加入葱花爆香。
6、加入平菇、杏鲍菇炒香。
7、加入西红柿炒出红油。
8、蒸熟的茄子放入。
9、加入适量的热水,下入自制面条煮熟。
10、加盐、生抽、蚝油调味,盛出。
11、摆上焯好的西兰花。