“不用面包也可以吃上好吃的汉堡...”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
面饼汉堡的做法步骤
1、准备好食材
2、用一煮锅开水烧开下入面条,煮开后加一小碗冷水,再次烧开面就熟了
3、捞出,用冷开水过一下,防止粘连
4、把鸡蛋打散,蛋液里加一点盐和鸡精
5、把过好清水的面条沾满蛋液分成2份
6、第一层直接放入圆形的保鲜盒里稍压紧,放第二层的时候先放一张保鲜膜,再放一层面,然后放入冰箱冷藏一小时,(我是第一天晚上准备好,第二天早上就可以直接做)
7、鸡脯洗干净用刀背拍松
8、加入腌鸡料腌制半小时(也可以第一天晚上腌好,第二天早上做,更入味)
9、不粘锅里倒油加热,取出冷藏好的面饼煎至两面金黄
10、把煎好的面饼放入盘中
11、一层面饼一层生菜再放上炸好的鸡块,再放一层生菜最上面再盖上一层面饼,简单的面饼汉堡就做好了,趁热开吃...香...
12、成品图
小窍门
如果想面饼快速成型,可以放入冰箱冷冻半小时,汉堡里也可以加入番茄,口味可以根据个人喜好添加