“紫菜饭穿上嫩黄的鸡蛋外衣后看起来更加美味了~~~~~~~~~~~
你是不是也很有食欲呢~~~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋卷紫菜饭的做法步骤
1、把放入里面的材料切丝或切条。胡萝卜用油炒软,黄瓜加盐腌一小会r
2、菠菜要焯一下,挤出多余水分。然后用盐和芝麻油拌一下
3、饭做好后,加入盐和芝麻油,搅拌均匀
4、在紫菜上铺好饭,在把喜欢的材料放好。就可以卷了
5、把鸡蛋打散。最好用滤网滤一次,这样煎起来更好
6、小火,把鸡蛋摊的薄一点。在鸡蛋半熟的时候放紫菜卷,小心的卷起来~
7、最后!切好,摆盘,食用O(∩_∩)O~
小窍门
做紫菜饭的时候有些没有的材料可以不放,也可以适当添加自己喜欢的~~~
在紫菜上铺饭的时候,饭要铺得均匀一点,薄一点
最重要!!!在卷紫菜饭的时候一定要卷的紧一点,不然切的时候会散掉的。
没有竹席的话可以直接用手包哦~