紫菜南瓜蛋卷怎么做 - 紫菜南瓜蛋卷的做法

“南瓜，排毒养颜，強身健体，健脾和胃。紫菜，利尿，降血脂，造血补血。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫菜南瓜蛋卷的做法步骤

• 1、南瓜蒸熟加鸡蛋1只，适量的盐和面粉50克搅匀成偏硬的糊。

• 2、鸡蛋打入碗中加入适量的湿淀粉和盐，调匀，然后煎成蛋皮。

• 3、蛋皮上抹上一层南瓜糊。

• 4、南瓜糊上面放一块烤紫菜。

• 5、紫菜上面再抹一层南瓜糊，卷起，接口处抹上蛋和面粉拌匀的稀糊，用保鲜膜包好，入锅蒸10分钟。

• 6、起锅后放在平的台面上，压上一个平板，再压上有一定重亮的物件，20分钟后放冰箱急冻30分钟。

• 7、取出切件摆好。

• 8、淋上适合自已口味的芡汁，ok。