食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肠沙锅饭的做法步骤
1、糯米洗净泡半个小时。
2、把糯米放入沙锅中,放入适量清水中小火煮。
3、腊肠切片。
4、碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。
5、锅中放水煮沸淋一点食用油,放入洗净的青菜焯熟捞起备用。
6、米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。
7、打入一个鸡蛋。
8、盖上盖子小火焖两到三分钟。
9、放上青菜,淋入调好的酱料即可。
1、糯米洗净泡半个小时。
2、把糯米放入沙锅中,放入适量清水中小火煮。
3、腊肠切片。
4、碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。
5、锅中放水煮沸淋一点食用油,放入洗净的青菜焯熟捞起备用。
6、米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。
7、打入一个鸡蛋。
8、盖上盖子小火焖两到三分钟。
9、放上青菜,淋入调好的酱料即可。