食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉丸青菜鸡蛋汤面的做法步骤
1、青菜洗净备用。
2、碗里倒入盐鸡精生抽。
3、加入适量开水兑汤。
4、锅中倒入适量水烧开。
5、放入面条煮沸(中间用筷子搅拌几下)打入鸡蛋,烧开后加入少许冷水再次煮沸。
6、将面条捞出放入碗中。
7、将青菜放入锅中煮熟。
8、将鸡蛋肉丸青菜捞出放入碗中即可食用(肉丸是提前做好的)。
1、青菜洗净备用。
2、碗里倒入盐鸡精生抽。
3、加入适量开水兑汤。
4、锅中倒入适量水烧开。
5、放入面条煮沸(中间用筷子搅拌几下)打入鸡蛋,烧开后加入少许冷水再次煮沸。
6、将面条捞出放入碗中。
7、将青菜放入锅中煮熟。
8、将鸡蛋肉丸青菜捞出放入碗中即可食用(肉丸是提前做好的)。