“因为掉发比较严重,所以芝麻粉磨个不断,经常会去现磨芝麻的地方磨一包吃吃。
但时间久了,存到罐子里却始终想不起来吃。
冰箱里还有一袋红糖,不吃也是浪费。
这两样,都是好东西,想着该怎么利用起来。
于是,这款饼就诞生了!
做起来也不费时,边煎边做,有股特殊的香味会弥漫~
出锅时便会觉得暖暖的,咬一口,软软的,甜甜的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝麻红糖饼的做法步骤
1、红糖和芝麻粉搅拌均匀
2、面粉用开水和成光滑的面团,要尽量软一些
3、分成均匀的小剂子,擀成薄圆
4、把红糖芝麻粉均匀的铺到面饼上
5、从面饼的一端开始卷起来
6、捏住两头盘起来
7、压扁,然后擀薄
8、上平底锅刷油两面煎熟
9、掰开来看看内部