“鲜嫩多汁,真是美味呢!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜肉馅盒子的做法步骤
1、准备适量面粉,加入开水后和成烫面团
2、盖上湿布醒一会儿,这段时间可以准备馅儿
3、准备好五花肉,芹菜,香菇,葱
4、五花肉剁肉末
5、加入芹菜碎,葱末,所有调料,分次加入适量水,搅拌上劲儿
6、加入胡萝卜碎,搅拌均匀,忽略我这里换容器吧
7、将醒好的面团放在案板上揉圆
8、搓成合适的条状后切成大小合适的剂子
9、用小擀杖擀成中间厚,四周薄的面皮,然后包入馅儿
10、包起来,边上做花边
11、锅内放适量油,将盒子放入锅中小火儿煎至两面金黄即可