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“冒充牛排的年糕,哈哈。”
1、主要的原料。
2、白菜切丝,葱切葱花,西红柿去皮切块。
3、调汁用到红酒。
4、在红酒中放入糖。
5、放一勺黑胡椒粉。
6、放半勺盐。
7、放一大勺鲍鱼汁。
8、锅内少放油,把年糕煎一下,两面金黄。
9、把年糕盛出去,在放点油,把葱花爆香后放入白菜炒软。
10、放入去皮的西红柿炒出汤后倒入调好的汁,炒均匀。
11、倒在煎好的年糕旁,吃吧吃吧,全当是牛排啦。
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