“今天来一个剩饭大挑战!
最近ins超火的芝士培根卷,今天安排上了,趁热一口咬下去,芝士爆浆的感觉太赞了,各种食材搭配在一起,口感非常满足,超好吃且营养满分!小朋友不爱吃饭,这一招肯定帮到您!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
爆浆芝士培根饭团的做法步骤
1、材料准备。米饭建议用冷却的米饭,比较容易炒。香肠、洗干净的胡萝卜切丁。培根提前解冻。
2、不粘锅中倒入适量玉米油,开大火烧热,倒入胡萝卜丁、香肠丁、豌豆翻炒。
3、不粘锅中倒入适量玉米油,开大火烧热,倒入胡萝卜丁、香肠丁、豌豆翻炒。
4、淋2勺生抽、1勺蚝油、1勺盐,炒匀调味。
5、芝士片一切为二。
6、一条培根铺平,底部放上半片芝士,放上一个团成椭圆形的米饭团。
7、从下往上卷起。
8、排入垫了油纸的烤盘中。
9、放入预热好的烤箱中层,上下180度,烤12-15分钟即可!
10、烤盘取出,摆盘,磨上适量黑胡椒,装饰迷迭香即可!
小窍门
1、喜欢玉米粒的小伙伴可以加一些玉米粒;
2、烤温和烤时供参考;
3、米饭不用炒的太咸,外面裹的培根也是咸味的;
4、饭团要略团紧一些,不容易散开;
5、文章出自@尘曉。