“好久没包水饺了,家里刚好停水,买了材料去朋友家包水饺,哈哈,大人和孩子一起动手包水饺,午餐在欢乐中进行着。。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
美味蒸饺的做法步骤
1、准备水饺皮(在市场买现成的皮)
2、白菜剁碎,挤去水份
3、加入剁好的五花肉和香菇
4、加入葱拌均
5、加入盐和酱油拌均调成馅料
6、将肉馅放入饺子皮中,左手指压住馅料,右手慢慢捏成皱褶
7、这些是包好的水饺
8、冷水下锅盖住蒸20分钟
9、美味出锅
小窍门
馅要手工剁的才比较好吃哦
白菜和香菇是用料理机打的,结果太碎了