食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红糖黑芝麻发面蒸饺的做法步骤
1、200克水,放入酵母5克.白糖3克。
2、放入面粉用筷子搅成絮状。
3、用手揉成面团,盖上盖子,醒面。
4、黑芝麻放入料理机,磨碎。
5、把红糖.黑芝麻粉.面粉放在一起。
6、拌匀.备用。
7、面团发成2倍大。
8、揉好的面团,分成大小均匀的剂子。
9、擀皮。
10、开始包,糖饺。
11、样子随意,怎么包都可以。
12、包好以后2次醒发,发的胖胖的。
13、上锅蒸15分钟,开锅以后用中火,包子个头大就多蒸几分钟。
14、关火2分钟以后打开锅盖。
15、来一张,成品图。
16、棒棒哒。