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1、准备用料
2、将面粉加水合成光滑胡面团备用
3、将香菇洗净切丁
4、胡萝卜洗净切丁备用
5、猪瘦肉剁碎加姜和葱
6、把馅放碗里加油盐生抽,十三香,蚝油料酒搅拌均匀
7、再把香菇丁和胡萝卜丁混合
8、搅拌均匀
9、把面拿出整成长条
10、切成大小一样的小剂子
11、在擀成水饺皮
12、去一个水饺皮把馅包上
13、依次包好所有的水饺
14、开水中下入水饺,记得加点盐
15、在烧开三次,每次都用凉水打一下
16、取一小碗放一勺辣椒油
17、再加适量米醋就可以开吃啦
18、开吃啦
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