“泰国买的酱油和鱼露超赞,炒饭放一勺进去,立刻会大不一样,泰式炒饭的餐厅里都会有浸泡着小辣椒的鱼露调味味碟,吃的时候放上搅拌一下,真是无法形容的美味。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
泰式酱油炒牛肉饭的做法步骤
1、准备材料胡萝卜,洋葱,牛肉切碎
2、炒锅放少许油爆香葱花
3、放入洋葱碎
4、放入胡萝卜碎和牛肉卷,翻炒断生,再放入米饭,用勺子按散
5、翻炒几下,倒入一勺泰国酱油(去泰国玩的朋友一定要带这个酱油哦,煮鸡蛋蘸着这个酱油特别香)
6、继续翻炒,放入鸡蛋一枚,炒匀即可
7、这就是泰国鱼露浸泡的小辣椒,味道棒极了,吃的时候放一勺进去,美味呀
8、香喷喷的炒饭哦
小窍门
米饭最好是隔夜的,容易进味