甘薯芋头苹果饭怎么做 - 甘薯芋头苹果饭的做法

“这个什锦饭的灵感出现很偶然，某天念叨着“甘于平凡”，突然想到，可以用甘薯、芋头、苹果和米饭组合成一道“甘芋苹饭”（甘于平凡），说干就干，于是诞生了这款滋味温和平淡略带香甜的主食。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

甘薯芋头苹果饭的做法步骤

• 1、将甘薯去皮切成不规则形状的小块。

• 2、将芋头去皮切成不规则形状的小块。

• 3、在电饭锅中放入淘好的大米，加入甘薯块和芋头块。

• 4、倒入适量的自来水，约200毫升开始煮饭。

• 5、饭煮好了，袅袅热气，淡淡甜香。

• 6、将苹果洗净带皮切成块，加上适量的纯净水或凉白开，打成苹果汁，留出一小块苹果，切成薄片待用。

• 7、将蒸好的甘薯、芋头饭盛出。

• 8、浇上三勺榨好的苹果汁，并在米饭上安插装饰用的苹果片，大功告成。

小窍门

1.苹果片表面可以抹上食盐，防止氧化变黑。
2.甘薯又称地瓜、红薯。